红酒牛腩煲(图)－特色菜谱

红酒牛腩煲 原 料：牛腩800g、红酒200ml、胡萝卜2根、番茄1个、洋葱半个、八角1颗、葱段8根、香草碎适量、姜片少许。 操 作：一、材料的处理 1、2、将牛腩

牛腩菌菇锅仔 原料：牛腩350克、杏鲍菇1只、绣正菇150克、西芹20克、生姜1块、香葱5根、蒜1只、黄酒5ml、淡奶30ml、鸡粉1小匙、白糖2小匙、盐适量、芝麻香油少许。

茄汁牛腩 原料： 牛腩500克、洋葱半个、西红柿1个。 调料： 番茄酱、红葡萄酒、老抽、盐、糖、黑胡椒碎、综合香草各适量。 做法： 1、牛腩切块

图片1 美食配料： 牛肉；西红柿（4个小的）.花椒、大料少许。 美食特色： 味美汤浓，趁热喝！可以在吃饭的时候小火炖汤，保持温度！ 美食做法： 1

主料：鲜牛腩200克，冬菇120克 辅料：生姜10克、葱10克 调料/腌料：花生油50克、盐10克，味精8克、白糖3克、胡椒粉少许，麻油5克、湿生粉20克、清汤50克、老

主料：鲜牛腩200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克。为食街 调味料：花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤50克、

红酒鸡翅根 主料：鸡翅根 红酒 调料：姜片，盐，生抽，老抽，白糖，胡椒粉 步骤： 1.鸡翅根洗净后，在肉肉最多的地方划两刀，以方便入味。 2.把处理好的

材料：洋葱、牛里脊、胡萝卜、西红柿、姜。 调料：红酒25毫升、白糖、盐、生抽、色拉油。 制作： 1、将牛里脊切成5毫米厚的片，用小锤轻轻敲松，翻过来再敲另一面。 2、将敲过的牛肉切成丝，加红酒