芝麻糖醋排骨(图)－特色菜谱

芝麻糖醋排骨 原料：排骨500克、葱姜蒜各5克、香葱3克、八角6克、花椒4克、桂皮3克、番茄酱20克、熟芝麻3克、白醋5克、绍酒8克、盐3克、白糖5克。 做法： 1、

材料：小排骨（腩排）半斤、甜橙1个、炒香白芝麻适量 取半个甜橙压出橙汁，另外半个取适量橙肉切块备用 小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滚油炸至表

主料：猪小排（猪肋排） 1200克 辅料：番茄 100克，菠萝 200克，淀粉(豌豆) 20克，辣椒(青、尖) 15克，植物油 15克、白砂糖 20克、醋 45克、酱油 15克、大蒜 5克、猪

材料： 小排骨1 磅 太白粉2茶匙 冰糖4-5 小塊 酒1汤匙 醋3茶匙 蕃茄酱1汤匙 姜2-3 片 酱油1汤匙 做法 1. 小排骨买时请超市先鋸成吋宽长条兵团,将骨

糖醋排骨 1、先准备带点点肥的排骨（我觉得全瘦的没这好吃），想吃多少就准备多少，可叫卖肉师傅替你剁好； 2、排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮

红烧糖醋带鱼 用料：带鱼 葱段 姜片 蒜 大料 黄酒 白糖 盐 老抽 生抽 鸡蛋 制作： 1.带鱼清洗干净处理好，剪成大小适中的段。 2.料汁：大料 、姜片、蒜

糖醋脆里脊 原料： 猪里脊一块、面粉适量、发酵粉少许（约为面粉的5分之一）、淀粉少许（比发酵粉稍少些）、鸡蛋黄一个、盐和料酒少许、海天生抽少许、白糖适量、白醋适量（用恒顺香醋也

原料：腊鱼1块（200g）、小型土豆1个、玉米淀粉2大勺、蛋黄1个、蚝油1大勺、醋2大勺、白砂糖1大勺、番茄酱少许。 做法： 1、腊鱼从冰箱中取出，解冻后洗净；

糖醋肉段 原 料：猪肉、胡萝卜、青椒、淀粉、精盐、啤酒、姜、葱、蒜。 操 作： 1、选猪肉前后臀尖的去皮瘦肉，切成1厘米见方的肉丁。 2、将切好的肉丁放在碗中