鱼松虾干兰豆炒荞菜－特色菜谱
材料：鱼松100克、虾干（水发后）50克、荞菜300克、葱段15克、姜片15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、米酒、豉油、花生油各适量。 做法：鱼松切片，以平底锅煎香备用；荞菜洗
鱼松炒豆芽（图）－特色菜谱主料：草鱼肉、肥猪肉 辅料：榨菜、豆芽、青红椒、胡萝卜丝、香菇丝、香菜末、盐、糖、生粉、水淀粉、料酒、蒜蓉、姜、食用油 做法： 1、将鱼肉和肥猪肉剁碎按照6：1的比
抗衰老食品：鱼肉 推荐理由：能在鱼肉中摄取大量蛋白质，而青椒和红尖椒是维生素C含量最丰富的食物(100克青椒含有100mg维生素C)，而富含维生素E最丰富的食
主料： 鲜鱼1条(750克左右)。 辅料： 花生油40克，酱油15克，精盐3克，白糖4克，料酒3克。 制法： 1、 将鱼去鳞，去内脏，洗净，放在锅内蒸熟，去骨、去皮
鱼松木耳(图)－特色菜谱鱼松木耳 ·原 料： 鲩鱼（草鱼）半斤、木耳5克。 蒜茸、植物油、生抽、糖、料酒。 ·操 作： 1、鲩鱼起肉、切薄片，剁成鱼泥，
原料: 鲜鱼1条(750克左右)。配 料： 花生油40克，酱油15克，精盐3克，白糖4克，料酒3克。 制作方法: (1)将鱼去鳞，去内脏，洗净，放在锅内蒸熟，去骨、去皮待用。 (2)将锅放在
五彩三文鱼松(图)－西餐菜谱五彩三文鱼松 原 料：三文鱼肉200克、胡萝卜50克、马蹄80克、卢笋50克、西生菜4张、玉米脆片50克。 腌鱼料：柠檬汁1/2小匙、白兰地1小匙、白胡椒粉1/8小匙
原料：草鱼肉500克，山药100克，水发黑木耳20克，芥兰50克。胡萝卜花5克。盐15克，味精10克，料酒10克，鸡粉5克，湿淀粉20克，蒜蓉、干葱蓉各10克，葱节20克，鸡蛋液适量。 制法：草鱼
山楂排骨(图)－特色菜谱山楂排骨 材料：排骨500克 山楂100克 姜片8片 水600克葱花少许 调料：生抽20克 老抽20克 花雕酒20克 山楂醋60克 冰糖20 盐少许 ,油少许
南瓜烧排骨(图)－特色菜谱南瓜烧排骨 原料：排骨、南瓜 调料：料酒、大料、姜片、葱段、蒜末、糖、醋、酱油、盐、湿淀粉 做法： 1. 排骨冲洗干净后凉水下锅。