青蒜炒皮蛋(图)－特色菜谱

青蒜炒皮蛋 原料： 皮蛋2个、青蒜1把、姜一块、生抽、醋适量。 做法： 1、皮蛋剥壳，切成块，青蒜去根去外层皮，洗净切段；姜切末； 2、锅烧热倒油，下姜

青蒜炒肉丝 用料：青蒜50g 里脊肉100g 调料：剁椒1汤匙 蒸鱼豉油1汤匙 白糖1/2汤匙 香醋少许 盐少许 做法： 1.青蒜洗净切1寸长的

青蒜炒豆干肉丝 原 料：里脊肉200克、五香豆干100克、青蒜50克、鲜辣椒2根、姜2片。 腌肉用--酱油1/2大匙、料酒1小匙、香油1/2小匙、淀粉1/2小匙。 炒

原 料：白菜、青蒜、炊虾。 食盐、食油、味精。 操 作： 1、白菜切段放碗里。 2、加入切细的青蒜、炊虾，搁盐、油、少许凉开水，盖上盖子进微波炉高火2

菜谱口味：蒜香味 制作工艺：滑炒 一、准备材料 主料：猪肝 200克 青蒜 100克 调料：香油 10克 醋 10克 酱油 5克 淀粉（豌豆） 15克

凉拌剁椒皮蛋 原料：皮蛋4个、剁椒、芝麻、蒜、葱、醋、头抽、麻油、糖、鸡精。 做法： 1、准备材料； 2、皮蛋剥去壳洗净； 3、将皮蛋放在手心，用棉线拉

剁椒皮蛋 材料： 皮蛋4个、剁椒、芝麻、蒜、葱、姜 配料： 醋、生抽、麻油、糖、鸡精 做法： 1、准备材料。 2、皮蛋剥去壳洗净。

图片1 主料：嫩脂豆腐一盒，皮蛋两个 辅料：香油，香菜，葱花，酱油 做法： 1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块； 2、皮蛋放在豆腐上，撒上鸡精、

图片1 材料：皮蛋（不要跟我说不知道什么是皮蛋，就是松花蛋啦）,青椒，红辣椒 调料：蒜末，酱油，香油 制作方法： 1、将青椒、红辣椒放入锅里面，干煸（就是不放油

主料：松花蛋（鸭蛋）120克,辣椒(青,尖)150克 调料：盐5克,植物油35克,味精2克 做法： 1. 青尖椒去蒂、把，用水洗净，切成1厘米长的段； 2. 皮蛋（松花蛋）去壳，切成1厘米见方