青椒腊肠土豆片(图)－特色菜谱

青椒腊肠土豆片 原料： 腊肠、土豆、皱皮辣椒、干红辣椒、蒜、花椒。 做法： 1、 腊肠蒸熟切片备用； 蒸米饭的时候同时蒸腊肠，省火。也可以不蒸，将腊肠切片，小

做法： 1.把青圆椒上部的 去掉，挖去籽，土豆去皮切大块，生姜去皮切末，葱切花，红辣椒切末； 2.土豆蒸熟剁成泥，加入姜、葱、红椒，调入精盐、味精、白糖、淀粉搅拌均匀，填入青辣椒

原料： 土豆、青椒、瘦肉、盐、醋。 做法： 1、土豆切丝 2、青椒、瘦肉也切成丝 3、然后锅里放油，烧热（大约2分钟）放肉爆炒一小会，放盐。再放用水泡过的土豆丝（这样才脆）和青椒丝。快炒3分钟放醋

腊肠土豆炒洋葱 原 料：腊肠、土豆、洋葱、葱、盐。 操 作： 1、土豆刨皮。 2、土豆、洋葱、腊肠都切小块。 3、葱切葱花。 4、锅中放适量

咖喱腊肠土豆泥 原 料：土豆3个（约350克）、玉米半个、胡萝卜半个、腊肠1条、块状咖喱一块、马苏里拉适量。 淡奶油、黄油、盐。 操 作： 1

西兰花炒腊肠 原料： 西兰花、腊肠、黑木耳、胡萝卜、盐、蒜片、姜丝、少许白糖、鸡精。 做法： 1、黑木耳提前泡发，洗干净，摘成小朵。西兰花切小朵，胡萝卜切小块

原 料：圆白菜1个、腊肠1根、葱花少许、生抽1汤勺、白醋1汤勺、盐1茶匙、鸡精少量。 特 色：可作为端午节美食。 操 作： 1、圆白菜私下叶片后，用清水

腊肠炒芥蓝 材料：芥蓝500克切段，腊肠2根切片，生姜几片 调料：白酒5ml,白糖3ml,盐适量 做法： 1:烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿；

洋葱腊肠炒蛋 材料：腊肠 鸡蛋 洋葱 调料：盐 白醋 食用油 （一）:鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀 （二）:腊肠清水冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒