黄酒陈皮烧排骨(图)－特色菜谱
黄酒陈皮烧排骨(图)－特色菜谱黄酒陈皮烧排骨 材料：排骨、黄酒、红糖。 准备工作：将排骨洗净后滤去血水，并用黄酒和红糖腌制。 腌制3个小时。 辅料：陈皮（新鲜）、青花椒、干红辣椒、香叶。
陈皮排骨（图）－特色菜谱主料：猪排骨(大排)500克 辅料：陈皮20克 调料：襄荷3克,小葱25克,冰糖15克,辣椒(红、尖、干)5克,花椒2克,辣椒油45克,料酒30克,盐3克,味精2克 做法： 1. 陈皮洗净后
黄酒蒸虾 虾含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸等，具有壮阳补肾、健脾胃、下乳汁等作用。黄酒活血行经、通乳等作用。此菜具有温补肾
基本特点 解表和中 基本材料 豆豉15克、葱须20克、黄酒50克 做法：豆豉加水1小碗，煎煮10分钟，再加洗净的葱须，继续煎5分钟，最后加黄酒，出锅取汁。
·配料: 陈皮 2钱 新鲜杨桃 1个 猪尾骨 1只(切块) 水 10杯 米酒 1杯 盐 少许 冰糖 1小匙－
配方：陈皮6克 木香6克 仔鸡肉100克蘑菇30克 姜5克 葱5克 盐5克 素油30克 制作：1．把木香、陈皮烘干，打成细粉；仔鸡肉洗净，切成3厘米见方的块；蘑菇发透；
配方：陈皮6克 制香附子9克 乳鸽1只姜5克 葱5克 盐5克 绍酒10克 制作：1．把陈皮润软、切丝；制香附子洗净，去杂质，乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段。 2
基本特点 补中益气、升阳举陷 基本材料 牛肚500克，黄芪60克，陈皮6克，生姜4片 ：1.牛肚反复搓洗，刮去黑膜，洗净切件，放入开水中拖去膻味；黄芪、陈皮
陈皮鸡翅（图）－特色菜谱美食简介 陈皮，是用柑桔等水果的果皮经干燥处理后制成的干果皮。陈皮酸甜微苦，有橘子的清香，与肉类同烹可消脂除腻，故用于烹制陈皮鸡翅等风味菜肴。在烹饪陈皮鸡翅的过程中，陈皮还是
基本材料 黄酒500毫升，鸡蛋黄14枚 制法：将二味同放入铝锅用小火炖煮至稠粘，待冷，存罐中备用。 用法：温热服，每日二次。 功效：养血安胎止痛。 主治：用治妊娠