黄瓜胡萝卜炒鸡肉肠(图)－特色菜谱
黄瓜胡萝卜炒鸡肉肠(图)－特色菜谱黄瓜胡萝卜炒鸡肉肠 【材料】小鸡肉肠 黄瓜 胡萝卜 葱花 【调料】橄榄油 盐 【做法】 1.小香肠竖着一切四半，胡萝卜黄瓜都去皮切片； 2.3.锅中倒入
胡萝卜黄瓜炒鸡丁(图)－特色菜谱胡萝卜黄瓜炒鸡丁 材料： 鸡脯肉、胡萝卜、黄瓜 做法： 1. 所有材料洗净，鸡脯肉拍松，切丁，胡萝卜去皮切丁，黄瓜切丁。 2.切好的鸡丁，用少许胡椒粉、
原料：雀巢米粉适量，黄瓜，胡萝卜少许，鲜虾一只 做法： 1.将虾去皮去背线，捣碎加少许豉汁酱油蒸熟 2.将黄瓜和胡萝卜切成小细块用开水抄熟。 3.调好米粉,将黄瓜,胡萝卜
海蜇鸡肉花（图）－特色菜谱主料：鸡腿肉 辅料：海蜇、西兰花、黄豆芽、香葱 调料：盐、味精、老抽、蚝油、水淀粉 烹制方法： 1、将西兰花、黄豆芽过水焯烫备用，鸡胸肉切片后加盐、味精、水淀粉腌制片刻； 2、海蜇用60度-
海蛰鸡肉花（图）－特色菜谱主料：鸡腿肉 辅料：海蛰、西兰花、黄豆芽、香葱 调料：盐、味精、老抽、蚝油、水淀粉 烹制方法： 1、将西兰花、黄豆芽过水焯烫备用，鸡胸肉切片后加盐、味精、水淀粉腌制片刻； 2、海蛰用60度-7
鸡肉炒白菜(图)－特色菜谱鸡肉炒白菜 原 料：鸡翅肉、大白菜、小红枣、生姜、大蒜。 食盐、食油、酱油、老酒、味精。 操 作： 1、鸡肉改刀放碗里，入姜末、蒜末和酱油、老酒拌匀渍一下后再
基本特点 补益气血、调经安胎 基本材料 母鸡半只（约500克），鲜苎麻根50克 ：母鸡肉洗净、斩块；鲜苎麻根洗净，与母鸡肉一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加
基本特点 滋肾益阴、和营养血 基本材料 鸡肉200克，当归15克，熟地25克，枸杞子15克，白芍15克，淮山20克，炙甘草5克 ：1.把当归、熟地、枸杞子、
基本特点 补气益肺，健脾生血 基本材料 猴头菌150克，黄芪30克，嫩鸡肉250克，小白菜心100克，生姜、葱白、食盐、胡椒粉、绍兴酒、猪油、清汤各适量。
基本特点 补肾益精、固崩止血 基本材料 鸡肉150克，鹿角胶30克，红枣8粒，生姜4片 ：1.鸡肉去皮，洗净切块；红枣（去核）、生姜（去皮）分别用清水洗净