金沙骨是什么？－特色菜谱
香港的叫法，在烧烤中常吃的 材料：肋排700克，蜜糖1/4杯。 腌料：糖1/2茶匙，蜜糖1汤匙，盐1/2茶匙，酱油1.25汤匙，食用色粉少许，黑椒粒少许，绍酒1汤匙，南乳1
金沙小白菜（图）－特色菜谱原 料: 嫩小白菜250克、红萝卜15克、白萝卜15克、玉米粒15克、鲜冬菇15克、熟芝麻10克。 调 料: 色拉油6克、盐8克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量。 做 法： 1
金沙银鱼 （图）－特色菜谱主料：银鱼 辅料：椰茸、辣椒粉、豆豉、面包渣、芝麻、面粉、香菜 调料：蒜末、料酒、白糖、盐、淀粉、鸡精、食用油、葱姜水 做法： 1、 先将椰茸、面粉、蒜末炒熟，香
金沙蒜香翅(图)－特色菜谱图片1 鸡翅传统的做法是红烧、清炖等。此菜采用炸的烹调方法和粤式调味，与以往传统做法有较大区别 原料 鸡翅1千克，黄飞鸿脆椒150克，干葱碎15克，大蒜蓉200克，洋葱碎20克，
金沙奶油虾－特色菜谱原料： 沙虾半斤、咸蛋黄（4只）、少许点缀用香菜、黄油 前期准备工作： 虾去须后先下锅煮熟，起锅后滤干水，再用厨房纸巾把水分吸干，咸蛋黄蒸熟后弄碎成沙。香菜切成香菜碎。 做法： 1、先将锅烧热
金沙玉米－特色菜谱原料： 甜玉米罐头一罐、青豆（豌豆）100G、红甜椒一个、咸蛋黄10个、姜片少许、料酒少许。 做法： 1、罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成小粒，在不放油的锅中稍稍炒干水气。 2、咸蛋黄用微
金钱草15克，海金沙、石苇各5克，猪瘦肉80克，生姜3片。 排石最有名的中药金钱草主产两广，因而有"广金钱"之称。其性凉，味甘、淡，具有利尿排石、清热
山楂排骨(图)－特色菜谱山楂排骨 材料：排骨500克 山楂100克 姜片8片 水600克葱花少许 调料：生抽20克 老抽20克 花雕酒20克 山楂醋60克 冰糖20 盐少许 ,油少许
南瓜烧排骨(图)－特色菜谱南瓜烧排骨 原料：排骨、南瓜 调料：料酒、大料、姜片、葱段、蒜末、糖、醋、酱油、盐、湿淀粉 做法： 1. 排骨冲洗干净后凉水下锅。
豉酱爆蛏子(图)－特色菜谱豉酱爆蛏子 原料：蛏子 豆豉酱 青红椒 姜 蒜 盐等调料 制作： 1.把蛏子放入盆中，放入适量清水， 加入少量的盐； 2. 泡上两， 三个小时，