干锅土鸡－特色菜谱
原料： 土鸡一只，约1000克。 调料： 料酒35克，猪油50克，姜片20克，炸蒜片15克，色拉油3千克，上汤100克，青蒜段20克，鲜青红椒2条，干锅酱30克，生
干锅啤酒鸡(图)－特色菜谱干锅啤酒鸡 原料： 葱， 姜， 蒜， 干辣椒，酱油， 白糖，啤酒，鸡腿2大只 做法： 1. 切葱， 姜， 蒜， 干辣椒段备用； 鸡肉切成小块备用。 2. 锅烧热，
土鸡200克、香葱30克、生姜15克。花生油25克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、老抽王10克、清汤适量。 1.土鸡杀洗
土鸡地饵煲（图）－特色菜谱原料：土鸡一只 地饵二两 香菇少许 配料：葱 红辣椒 姜 做法：土鸡先用砂锅煲熟，加入少许香菇，用小火煲大约一个小时后加入地饵和配料 味道很鲜美，营养丰富。
土鸡焖冬瓜（图）－特色菜谱图片1 主料：土鸡 辅料：口蘑、冬瓜、香葱、葱、姜 调料：盐、白糖、酱油、蚝油、辣椒酱、干辣椒、胡椒粉 烹制方法： 1、将鸡肉切成块，加入葱、姜、盐、酱
香菇土鸡汤(图)－特色菜谱香菇土鸡汤 美容POINT——香菇 香菇富含多种氨基酸和维生素，并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇，延缓衰老的同时，还能软化老废的角质层，改善因日晒引起的肌肤老化。 瓷釉砂锅
干锅培根手撕包菜(图)－特色菜谱干锅培根手撕包菜 原料： 卷心菜一小颗、蒜片若干、干辣椒7、8个、培根3大片、醋2勺、生抽1勺、糖半勺。 做法： 1、卷心菜切掉头，一片一片的打
干锅茶树菇（图）－特色菜谱特点： 口味浓郁，鲜香适口。 原料： 水发茶树菇400克 红椒1个 油炸蒜仔30克 辣椒酱20克 蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量 香菜少许 制法： （1）水发茶
啤酒干锅羊肉(图)－特色菜谱啤酒干锅羊肉 原料：羊肉3斤（6人份）.先将羊肉焯水，放少许油将羊肉炒干水，放入酒、蚝油、生抽、老抽（少许）、盐等煸炒上色。10分钟后盛起备用。 配料：甘蔗两小节。香蒜3两切段
竹笋炖土鸡（图）－特色菜谱主料：土鸡 辅料：竹笋、草菇、火腿、葱、姜 调料：盐、胡椒粉 烹制方法： 1、锅中加少许油，将鸡块放入小火煸炒，加入姜片、葱段，煸至鸡肉油脂渗出，色泽金黄即可捞出，放热水