美人椒炒虾酱－特色菜谱
材料 主料：鸡蛋。虾酱。美人椒 配料：葱末。料酒。食用油 做法 1.美人椒洗净去楴切成椒圈，葱切末备用。 2.鸡蛋打入碗中加入虾酱。葱末。椒圈。少许料酒
虾酱芸豆(图)－特色菜谱图片1 材料准备：芸豆洗净切成小粒，鸡蛋两个，虾酱两勺。 图片1 做法： 1、起锅先炒出鸡蛋，鸡蛋一定要炒的很嫩。 图片1 2、重新起锅，爆香葱姜下芸豆
柿子椒炒鸡丝(图)－特色菜谱原料： 鸡胸肉150克，柿子椒2个，笋片少许。 辅料： 盐4克，料酒15克，白糖少许。 做法： 1.鸡胸肉洗净，去筋，切丝，用料酒、盐腌制；椒子椒洗净，与笋片均切成细丝。 2.油热后，放入鸡丝
虾酱炒鸡丁(图)－特色菜谱虾酱炒鸡丁 原料： 大蒜、鸡肉、虾酱一勺、酱油一勺、淀粉少许，绍酒两勺，大葱三段 大蒜根据自己的喜好添加，我喜欢吃，所以剥了三头蒜。 鸡肉最好是选用大腿，那里肉
虾酱炒豆角(图)－特色菜谱虾酱炒豆角 食材：豆角300克、虾酱20克、油10克 辅料：高汤50克、蒜蓉姜末5克、指天椒1个 做法：准备好豆角，去掉头尾的尖角和根蒂。 把豆角摘成五厘米长的
蒸虾酱肉饼－特色菜谱做法： 准备材料 准备材料：肉馅儿，姜末，葱末，糖，香油，生的鸡蛋一个，淀粉若干。还有虾酱，我用的是李锦记的幼滑虾酱，挺咸的，中号的碗，半碗肉馅儿，放大半勺就好，不要放盐呀，酱油什么
主料： 半干湿鱿鱼100克，方形豆腐润4件。 辅料： 姜数片，蒜茸半小匙，葱数条切短段，鸡粉1小匙，淀粉3小匙，胡椒粉少许，虾酱2大匙，红辣椒1只切丝，绍酒半大匙，色拉油2大匙，白糖半小匙。 制法
虾酱焖丝瓜（图）－特色菜谱原料：丝瓜300克，草虾100克。 辅料：虾酱汁10克，盐、白糖、水淀粉各适量。 做法： 1.丝瓜削去外皮后洗净，切斜条长块待用；草虾去壳，挑去泥肠，洗净后沥干水分待
虾酱炒饭（图）－西餐菜谱所属菜系：东南亚风味 制作手法：炒 菜品口味：酸辣 菜品类型：主食 分量：4～6人 烹煮时间：10～15分钟 材料： 白饭1碗，虾酱1汤匙，虾米30克，鸡蛋1只，蒜肉1粒，下葱2粒，腊
虾米 1/2斤 蒜末 1/2杯 朝天椒末 1/2杯 酱油 1大匙 辣油 1/2大匙 香油 1大匙 糖 2大匙 盐 适量 (1)将虾米洗净后沥干，切成细丁备用。朝天椒切末备用。 (2)将炒