霉干菜四季豆(图)－特色菜谱
霉干菜四季豆(图)－特色菜谱原料： 四季豆 梅干菜 做法： 步骤1、梅干菜做菜前先用水泡1一个小时这样，四季豆去筋，摘洗净，沥干水分，切三段。 步骤2、锅中烧稍微多些油，油热放点姜
原料: 面粉400克，面肥100克，肥瘦猪肉300克，霉干菜100克，冬笋50克，鸡架1个。 配 料： 香油20克，熟猪油20克，酱油75克，白糖15克，料酒20
辣炒四季豆(图)－特色菜谱辣炒四季豆 原料： 四季豆、大蒜瓣、红菜椒、豆瓣酱、盐、白糖。 做法： 1、四季豆去茎，切斜刀；蒜剥好，剁成小颗粒；红椒切小块；锅中放适量油，放蒜粒爆香，放入四
四季豆炒香肠(图)－特色菜谱四季豆炒香肠 主料：香肠1根， 四季豆 调料：蒜， 料酒少许， 酱油少许， 油适量， 做法： 步骤1:将四季豆洗净，摘去两头，撕去老筋；香肠用温水泡五分钟，然
爆香四季豆－特色菜谱材料与做法：四季豆切段、飞水、过油，备用；起锅放油，把四季豆与红椒粒、橄榄菜一起爆炒，调味即可。师傅教路：可根据个人口味掌握四季豆的生熟程度，四季豆炒得老一点，会更入味，炒得生一点，口感
主料： 四季豆300克，熟油1汤勺。 辅料： 盐1茶勺，味精半茶勺。 制法： 1、四季豆撕筋洗净，切成1寸段，拌调料腌15分钟。 2、装盘淋油，加盖高功率炒6分钟，中途翻炒一次。 特点： 碧绿、爽
主料：四季豆 辅料：咸鸭蛋黄、芽菜、红椒粒 调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、高汤、白酱油、白糖、葱、姜、蒜、香油、食用油 烹制方法： 1、将四季
酥糊四季豆 （图）－特色菜谱主料：四季豆（扁豆） 辅料：鸡蛋、面粉 调料：盐、鸡精、白糖、麻油、食用油、干淀粉 做法： 1、 将四季豆摘去两头撕云筋，加入盐、白糖、鸡精拌透腌至10分钟后撒
蚬肉四季豆（图）－特色菜谱原材料： 鲜蚬肉150克、四季豆150克、红萝卜10克、生姜10克。 调味料： 花生油30克、盐10克、味精12克、白糖3克、湿生粉适量、麻油5克、绍酒
梅干菜烧排骨(图)－特色菜谱梅干菜烧排骨 原料： 小排一斤、葱切碎、八角两个、辣椒五个、姜片三片、梅干菜两把 红烧酱油、冰糖、盐 做法： 1.小排放到冷水中，煮开，煮三四分钟后，小