材料:五花肉1斤 姜几片 辣椒10支(不喜欢吃辣的可不放,其实我没放,哈哈,) 花椒大料等若干 制作过程: 1 将配料在锅中炒香后,加入肉炒至变色,加料酒,生抽
红烧五花肉豆腐 原 料:五花肉、老豆腐、老姜、大葱。 啤酒、盐、白糖、老抽、生抽。 操 作: 1、豆腐切块;大葱切段;五花肉洗净切小方块。
盐煎尖椒五花肉 原料: 五花肉、大个尖椒、盐、生抽。 做法: 1、稍稍解冻的五花肉,用干抹布擦拭干表面水份,切成稍厚的片(大约0.4~0.5cm
五花肉辣酥莴笋 ·原 料: 五花肉一块、辣椒酱少许、莴笋适量、姜片几片。 ·操 作: 1、五花肉煮至7、8分熟,捞出晾凉切成片备用,莴笋
栗子是一种高营养硬壳果食。 民间多以炒栗或与肉同煮食。慈禧太后就爱吃栗子面做的窝窝头。将栗仁磨成粉,与粳米同煮成粥,尤其在冬天早、晚食之。 此粥可补肾强筋、健
基本特点 补肾益气、强腰膝、厚肠胃,适用春季脾虚腹泻、肾虚痛,腿脚无力等症,中老年人常食用健康延寿 基本材料 板栗100克,糯米100克,生姜10克,少许盐
红烧香菇 原料: 鲜香菇400克、元葱1个、土豆1个、五花肉400克、八角1个、橄榄油1勺、姜丝半勺、蒜末半勺、白糖半勺、老抽半勺、胡椒粉、盐适量。 做法:
主料:鸭翅 调料:葱, 姜, 花椒, 桂皮, 香叶, 干辣椒, 八角, 酱油适量, 糖, 盐, 料酒, 做法: 步骤1:鸭翅清水略洗一下,从翅膀关节处斩断,大的
红烧鱿鱼豆腐 原料:老豆腐、鱿鱼、青红辣椒、洋葱、风味豆豉、老干妈辣酱 1、鱿鱼洗净,摘去内脏,撕去表皮,切成鱿鱼圈; 2、豆腐切大片,入油锅反正面中火煎制;
红烧黄鳝段 原料: 黄鳝、大蒜、郫县豆瓣、精盐、酱油、葱段、姜片、味精、淀粉15克、鲜汤、菜油、料酒、糖少许。 做法: 1、黄鳝洗干净,切成段。独头大蒜去外皮、