兔子肉的做法－特色菜谱
炖兔肉的做法 ≮美食原料≯ 兔肉10斤，酱油3斤，葱段一两，姜片一两，蒜瓣一两，大料三钱，清油一两，面酱一两，料酒五钱。 ≮美食做法≯ 1、将兔肉洗净，切成
焖干肉的做法(图)－特色菜谱焖干肉 焖干肉是一道改良后的香干炒肉。这道菜的特点是：浓郁的肉香中融入豆干的香味，肉丝滑嫩，豆干弹性十足，口感好。是一道不错的送酒小菜。 原料： 猪肉、豆干、花椒、五香粉、大料
萝卜肚肺汤做法(图)－特色菜谱萝卜肚肺汤 原料： 猪肚一副，猪肺一副，白萝卜一个，葱，姜，野山椒，盐，鸡精。 做法： 1、把猪肚，猪肺和萝卜（去皮）洗净切块，姜拍扁，葱切段。 2、把
砂锅鸡的做法(图)－特色菜谱砂锅鸡 材料：鸡、香菇、葱、蒜、沙姜、盐、酒。 做法： 1.先用香菇和沙姜一起煨浓汤，熬好汤再加入适量盐等调味。 2.把上好的光鸡原只放进浓汤内，用慢火慢慢浸熟
原料： 土鸡腿1只、红露酒1瓶、米酒1/2瓶。盐1大匙。 辅料： 当归3片、川芎6片、桂枝6片、红枣6粒、枸杞2大匙。 做法： 1 红露酒、米酒倒入锅中，加入辅料和盐煮开，熄火放凉。 2 土鸡腿洗
"扒皮鱼"正式名字是"绿鳃马面鱼"或"绿鳍马面鱼",是一种颇有经济价值的鱼类，每年12月至隔年3月为其泛期，所以要品尝此鱼的美味
材料 豆腐 2块 萝卜 半个 大葱 2根 A 海带木鱼汤 4杯 B 酱油 8勺 料酒 2勺 汤汁 1杯 C 丝葱（胡葱）丝、姜末适量 做法 1 将白萝卜去皮，削成萝卜末
特点: 鲜甜、香醇、爽口。 原料： 冬笋１５００克，干草菇５０克，熟火腿２５克，肚肉５００克，生油５００克（耗１００克），味精、精盐、芝麻油、湿淀粉各适量 制作过程
阳澄湖大闸蟹的经典吃法-清蒸 ≮美食原料≯ 需要淡水蟹2500克、绵白糖150克、葱花、姜末各50克、香醋、酱油各100克、香油20克。 ≮美食做法≯ 1
凉拌牛板筋的做法 原料：牛板筋、辣椒粉、大蒜、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻。 做法： 1、牛板筋入锅煮至酥烂；（我煮了1小时45分钟） 2、将牛板筋撕