丝瓜汤－特色菜谱
主料： 豆腐五块，嫩丝瓜适量。 佐料： 味素、淀粉、猪油、酱油、白糖、高汤、葱末各少许。 做法： (1)刮去丝瓜皮，洗净切成长八分的菱形旋刀块
通乳调理 月经不调调理 主料： 芋头 300克 丝瓜 250克 辅料： 柿子椒 50克 调料： 盐 5克 味精 3克 姜 5克 淀粉（豌豆） 5克 香油
原料：丝瓜、腊肉、面酱、精盐各适量。 制法： （1） 将丝瓜去皮，洗净切块；腊肉洗刮干净，切成肉丁。 （2） 将炒锅置火上，放入油烧热，下入肉丁炒香，加入面酱炒1-2分钟
原料：丝瓜350克，酒、精盐、味精、清油、麻油、姜末、面粉等适量。 制作： （1）先将丝瓜外皮薄刮一层，洗净，切成中指长段，用盐、味精、姜末拌腌片刻，再用面粉糊拌匀。
广东丝瓜200克、大蒜子40克、红椒1只。花生油400克（实耗油50克）、盐10克、味精8克、白糖3克，生粉少许。 1.丝瓜去皮切厚圆圈，大蒜子切成小粒，红
·配料: 丝瓜750 克，细盐5 克，味精5 克，黄酒10 克，葱段适量，姜末适量，清汤250 克，
【菜 名】 丝瓜面筋 【所属菜系】 宝宝美食 【特 点】 【原 料】 丝瓜1条，花生油、上汤各1汤匙，面筋250克，香菇3朵，葱头粒
枸杞炒丝瓜(图)－特色菜谱枸杞炒丝瓜 原料： 丝瓜、枸杞、姜、葱、盐、鸡精。 做法： 1、丝瓜去皮，切滚刀块；姜切丝，葱切葱花；枸杞用水略泡。 2、锅内放油，油热后放姜丝炒香。
虾米炒丝瓜(图)－特色菜谱虾米炒丝瓜 原料： 虾米50克、丝瓜两根、盐1茶匙。 做法： 1、虾米泡温水至软，丝瓜去掉外皮切成滚刀状； 2、锅中放少许油，倒入丝瓜； 3、翻
剁椒丝瓜炒蛋(图)－特色菜谱剁椒丝瓜炒蛋 原料：丝瓜300克、鸡蛋3只、大蒜2瓣（剁蓉）、剁椒1大汤匙、鸡汤小半碗、盐。 做法： 1、将丝瓜洗净去皮，切滚刀块； 2、鸡蛋打散；