汤鲜鱼嫩的番茄炖鱼(图)－特色菜谱
汤鲜鱼嫩的番茄炖鱼(图)－特色菜谱材料：草鱼块500克，中型蕃茄4颗，香葱3根，姜片4片，姜蓉5克，葱花5克调味料：腌鱼料：盐1/4小匙，米酒1小匙，玉米淀粉20克炖鱼料：李锦记蕃茄酱2大匙，砂糖1大匙，
苹果炖鱼（图）－特色菜谱苹果炖鱼 原料：苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。 调料：盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。 制法： 1、苹果去核、去皮
做法：1）蒸锅里加比较多的水，烧开。2）在等待水烧开的时候，鸡蛋2只敲在碗里，用筷子搅开。另取一只碗，放相当于鸡蛋量3倍的凉开水，加一点生抽酱油一点蚝油一点盐搅开，慢慢地
鲜鱼生菜汤（图）－特色菜谱材料： 草鱼尾部肉100克，生菜100克，鸡粉5克，盐5克，高汤适量。 做法： 1、将草鱼肉顶刀切夹刀片，轻轻排松。 2、生菜平垫在汤碗底，将鱼片码在生菜上面。
原料：苹果２个(２５０克),生鱼一条(约２５０克),生姜１块，红枣１０枚,盐少许。 制法：先将苹果、红枣、姜洗净，苹果削去皮，去核切成块状，生姜切片，红枣去核；用油将初加工好的生鱼煎至鱼身两面微
清炖鲜鱼狮子头（图）－特色菜谱主料：草鱼 辅料：肉馅、冬菇末、马蹄末、胡萝卜末、葱姜末 调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油、淀粉 烹制方法： 1、将草鱼去骨去皮，剁成鱼肉馅
番茄烧豆腐(图)－特色菜谱番茄烧豆腐 原料： 番茄2个、豆腐1块、鸡蛋2个、毛豆1小碗、香葱适量。 调味料： 番茄酱1大勺、糖1小勺、盐适量、胡椒粉少许、水淀粉少许。
豆米番茄炒虾(图)－特色菜谱豆米番茄炒虾 材料：煮熟的红豆和薏米1小碗，青虾仁220克，小番茄12个，葱、姜、蒜； 食用油，白葡萄酒，生抽，白糖，盐、胡椒粉和味精适量； 步骤： 1、蔬菜洗
番茄酱鸡翅(图)－特色菜谱原 料：鸡翅中、番茄酱、蒜头、大料、油。 操 作： 1、放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。 2、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒
番茄鸡翅(图)－特色菜谱番茄鸡翅 原料：鸡翅 番茄 番茄酱 葱 姜调料适量 制作： 1. 将洗净的鸡翅上划上两刀； 2.将划好口的鸡翅放在容器内，加入大葱和姜片； 3. 再加