青椒墨鱼仔(图)－特色菜谱

青椒墨鱼仔 原料：姜蒜末，干辣椒，泡椒（黄色的那种）,青椒，生抽，黑胡椒粉，盐，味精，料酒 做法： 1.墨鱼仔清理干净，表面用刀划一些纹理（也可以不划，划了好看点，呵呵

材料 墨鱼仔300克、青椒1个、姜丝少许、生粉、蚝油、生抽、料酒、盐、白糖等适量。 做法 1、将墨鱼仔清理干净后沥干水份，用生粉、盐、白糖、料酒、生抽腌10分钟

主料：墨鱼仔300克 辅料：青椒150克 调料：大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）5克,花生油25克,盐3克,料酒15克,醋3克,柠檬汁5克 做法： 1. 新鲜的墨鱼仔处理干净切成丝； 2. 青

XO酱爆墨鱼仔 原 料：墨鱼仔、韭黄、XO酱。 操 作： 1、墨鱼仔切花，焯一下（我用简易版的开水冲一下，然后冷水冰水泡泡）。 2、油热，下

蚝油墨鱼仔 原 料：墨鱼仔10个、青椒1个、胡萝卜半个、葱少许、蒜2瓣。 蚝油少许、盐1/2小勺。 操 作： 1、墨鱼仔洗净、绰水、控干备用，青椒、胡萝卜切菱

图片1 ·原 料： 鲜墨鱼100g、黄瓜100G、红菜椒20G、橄榄油20ML、白砂糖1茶匙（5G）、生抽2茶匙（10ML）、盐1/2茶匙（3G）、胡椒粉1/2茶匙（3G

爆炒青椒海兔干 原 料：海兔干10来只、青椒两个、干红辣椒3、4个、小葱、姜、蒜适量。 特 色：干货比鲜活更加给力的海味儿。 操 作： 一

青椒炒洋葱 原料： 洋葱2个、青椒2个、红辣椒一个。 调料： 葱蒜姜、盐、糖、鸡精、米醋、香油。 做法： 1、青椒洗净切丝，洋葱切皮切丝，葱姜蒜

原 料：青椒、香菇、辣肠、老干妈、盐、鸡精。 操 作： 1、干香菇冷水泡发，切片，青椒，辣肠切片。 2、热锅下油，放入青椒片炒至断生，而后加入香菇翻炒。