苦瓜酱烧排骨(图)－特色菜谱
苦瓜酱烧排骨(图)－特色菜谱苦瓜酱烧排骨 主料：排骨500克，苦瓜1根，金丝枣十多颗 辅料：葱1根，姜片，八角2个，花椒十多粒 调料：豆瓣酱2勺，料酒2勺，酱油1勺 做法： 1.
材料: 苦瓜一条一斤、排骨肉半斤、花瓜罐头一罐、葱段二支、高汤五杯、红萝卜一片。 调味: 米酱汁二大匙、香油四分之一小匙、味精、盐各四分之一小匙。 制法: 1./苦瓜去籽切长三角形烫熟备用
苦瓜炒排骨(图)－特色菜谱苦瓜炒排骨 原料：排骨350克、苦瓜一条（300克）. 配料：生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、干辣椒、郫县豆瓣酱、蚝油、鸡精、生抽、料酒各适量。 做法： 1、排骨斩
茄汁苦瓜排骨（图）－特色菜谱美食简介 茄汁苦瓜排骨是用番茄酱焖制的，吃起来酸甜微苦，十分开胃，还有清心明目、解毒祛火和消脂除腻的作用。 烹制材料 主料：排骨（2根）、苦瓜（1根）、大葱（半
这道汤以苦瓜、鱼头、黄豆、排骨、咸菜熬制，可令你感到舒爽，没烦燥。全因苦瓜可消暑，是治中暑热病的良药，黄豆又有清热解毒之效，而大鱼头益脑去头，故此在这温度渐高之时，不妨多煲此汤饮。此汤有汤可饮
酱烧草鱼（图）－特色菜谱材料：草鱼干甜面酱糖料酒葱姜独头蒜 做法： 1、干草鱼要提前一天用水泡开，然后切成大块。葱姜切丝，独头蒜剥皮洗净。 2、锅里放少量油烧热，先下鱼块两面煎黄
主料：茄子１公斤，柿椒１００克，西红柿１５０克 辅料：植物油２公斤（实耗１５０克），甜面酱５０克，白糖２０克，酱油２０克，精盐５克，味精５克，水淀粉５０克，葱、姜、蒜末各１０克。 制法
原料: 茄子1公斤，柿椒100克，西红柿150克。植物油2公斤（实耗150克），甜面酱50克，白糖20克，酱油20克，精盐5克，味精5克，水淀粉50克，葱、姜、蒜末各10克。 制作方法: 1)将
西红柿苦瓜炒蛋(图)－特色菜谱西红柿苦瓜炒蛋 原料： 鸡蛋2个、苦瓜、西红柿1个、白糖、盐。 做法： 1、苦瓜可以事先焯一下，不焯也挺好吃的，鸡蛋打散成蛋液，西红柿去皮切成块； 2、
姜丝苦瓜炒鸡块(消暑解毒)(图)－特色菜谱姜丝苦瓜炒鸡块 原料：苦瓜2根、生姜100克、鸡脯肉100g 佐料：水淀粉、葱末、料酒、鸡精、盐、油各适量 成本计算： 鸡胸脯肉5.5元 苦瓜1.5元买