蒜蓉肉末炒四季豆(图)－特色菜谱

蒜蓉肉末炒四季豆 原 料：四季豆、肉糜、姜末、蒜蓉。 盐、生抽。 操 作： 1.四季豆洗净后斜切成丝（尽量切细一些哦~~）,准备姜末、蒜蓉（多一些）、肉末和尖

做法： 1. 肉馅放入料酒腌5分钟，四季豆切小段，葱姜蒜切末，红辣椒切小段 2. 四季豆炒熟 3. 爆香葱姜蒜末，加入肉馅炒到肉馅变色，加入红辣椒，橄榄菜，炒 4. 加入四季豆，盐，糖，炒

木耳肉末炒四季豆 材料：四季豆500克，真空包装东北木耳1小盒，肉末1小碗，蒜2粒（剁碎）,料酒1小匙，蚝油2大匙，糖1小匙，盐1/4小匙，玉米油1.5大匙。 做法： 1

材料： 四季豆1斤，猪肉三两，葱粒、榨菜粒、蒜末少许。 做法： 猪肉洗净剁碎。 四季豆撕去筋，洗净滴干水份。放入油锅中煸炒两分钟左右，盛起，滴去油份。 烧热锅

蒜蓉红椒蒸扇贝 原料： 扇贝、粉丝、红椒。 做法： 1、将扇贝的苦胆和周边多余的红肉祛除，洗净摆放在壳中； 2、锅入油放入姜丝炒香，加入六月鲜，黄酒，李

材料 娃娃菜3棵 大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话用高汤精之类兑水代替）、盐适量、油适量 做法 1,将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末

材料 主料：大虾、粉丝（事先开水泡发）、葱、姜、蒜（切末）. 调料：生抽1.5勺、陈醋1勺、香油半勺、水1勺、红糖半勺、盐适量调成酱汁。 做法 1、用利刃

原料：嫩丝瓜2根，粉丝1小把，蒜末、姜末少许，蒸鱼豉油1大勺，盐少许。 做法：（是根据蒜蓉粉丝蒸扇贝和蒸鱼的做法结合了一下杜撰出来的，不好吃不负责呵） 1、粉丝用温水泡

图片1 主料：油麦菜适量，大蒜，葱，蚝油（没有的话可以用老抽代替）. 做法： 蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉呛锅，出味后下油麦菜，快速翻炒，然后加