三鲜冬瓜汤(图)－特色菜谱
原料准备：嫩鹿肉、山鸡脯肉、狗肉各500克，白菜600克，粉丝500克。 调料选用：韭菜花、麻酱、酱豆腐汁各100克，蒜泥、虾油、辣椒油、香菜末、酱油、醋各50克，胡椒粉10克，料酒1
三鲜鱼肚（图）－特色菜谱主料：油面筋 辅料：青菜、蘑菇、冬笋、冬菇。 调料：酱油、白糖、料酒、鸡精、水淀粉、香油、高汤、食用油。 做法： 1、将油面筋切成1.5厘米见
三鲜汤面 此面具有温中益气、养血润燥、补肾益精、营养强壮的功效。适宜产妇食用，有利身体尽快恢复。 原料： 熟面条500克，大虾肉、水发海参、鸡脯肉各150克，花
≮美食原料≯ 上浆虾仁85克，上浆猪肉片40克，上浆鱼片40克，绍酒10克，精盐2克，味精2克，胡椒粉少许，熟猪油5克，肉汤700克。 ≮美食做法≯ 锅置旺火上，下肉汤加
三鲜豆腐（图）－特色菜谱三鲜豆腐 原料 豆腐500克，熟火腿50克，蘑菇25克，冬笋25克，葱花10克，胡椒面1克，精盐6克，味精1克，鲜汤250克，芝麻油10克，清猪油50克。 制作
一、原料： 1.主料：鲜柞蚕蛹300 克，水发海参10D 克，水发玉兰片100 克，黄瓜 300 克。 2。调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝、湿淀粉、猪油。 二
配方：西瓜500克 番茄500克 黄瓜500克白糖30克 制作：1．将西瓜切开，取瓤，去子；番茄用水洗净，去皮；黄瓜去皮、子洗净，切丝，共装入纱布袋内，绞取汁液，待用。
这道菜，具有补气补血的功效，我们愿意向意欲防治心脏病、血小板减少和贫血症的观众推荐它。 原料： 水发海参100克、人参片5克、水发香菇50克、冬笋50克、鸡胸脯肉300克
香味三鲜（图）－特色菜谱主料 鱿鱼250克，海蜇皮50克，猪腰1个。 辅料 红辣椒50克，葱、香菜适量。 调料 色拉油8克，味达美酱油10克，精盐8克，味精5克，鸡粉3克，胡椒粉3克，香油5克。 制法 1、将鱿鱼撕去
原料: 嫩豆腐1250克，黑鱼500克，海米25克，夹心猪头250克，水发香菇50克，冬笋150克，塔菜心250克。调料选用：黄酒25克，精盐10克，味精5克，葱姜末3