麻辣鸡块(图)－特色菜谱
麻辣鸡块(图)－特色菜谱麻辣鸡块 原 料：鸡全腿1个。 盐、生抽、姜、花椒、辣椒、醋、料酒、蒜、八角、糖、鸡精、胡椒粉。 操 作： 1.鸡腿剁小块，加盐，生抽，姜，花椒，醋，料酒腌
泡椒大蒜鸡块(图)－特色菜谱泡椒大蒜鸡块 原料：鸡胸肉 大蒜 泡椒 黑木耳 调料：料酒 柠檬 生粉 盐 酱油 醋 香油 白糖 做法： 食材的准备和处理 1.鸡胸肉清洗干净；
吮指原味鸡块(图)－特色菜谱吮指原味鸡块 做法 第1步：将鸡腿洗净，然后分割成块；也可以使用鸡翅，只是不需要分割成块！ 第2步：将冰水和腌料混匀后倒入鸡块中，混合均匀；如果你实在是想早点吃上这美
原料：1、鸡肉：750克；2、元葱100克、精盐2克、料酒5克、白糖25克、味精3克、咖喱粉25克、葱15克、姜15克、油1千克。 制法： 1、将鸡肉剁成4厘米长、3
栗子鸡块1（图）－特色菜谱栗子鸡块 此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养素。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作
≮美食原料≯ 嫩母鸡1只约1250克，人参3克，奶汤1500克，猪油75克，葱段20克，姜块10克，精盐、料酒、味精各适量。 ≮美食做法≯ 1、将人参用清水洗净，捞出控出
原料: 雏鸡1公斤，栗子600克。植物油250克，酱油150克，料酒50克，精盐5克，味精5克，白糖40克，葱、姜各40克，水淀粉50克。 制作方法: 1)将 鸡洗干净，剁去嘴和爪，从小腿里顺着
椒麻辣藕丁(图)－特色菜谱椒麻辣藕丁 原料：莲藕、大蒜、干辣椒、花椒、葱、醋、蒸鱼酱油、盐。 做法： 1、莲藕削皮后切成丁； 2、藕丁放入清水中浸泡，可加入少许白醋，以防炒制时变黑，还可
麻辣银鱼干(图)－特色菜谱麻辣银鱼干 麻辣银鱼干： 1、银鱼干用流动的温水冲几次，再用温水泡5分钟沥水，洒点料酒拌匀放筛子上沥水 2、锅内放油烧热放入干辣椒，花椒粒，中火炸至有椒香味，捞出辣椒花
麻辣炒鸡翅(图)－特色菜谱麻辣炒鸡翅 材料：鸡翅、蒜、辣椒、葱段 调料粉：辣椒面、花椒粉、孜然粉、五香粉 做法： 1、鸡翅斩块，倒入以上的调料粉，加盐，加少许生抽上色，加鸡粉，加少许白糖