腐乳雪梨烧肉(图)－特色菜谱
腐乳雪梨烧肉(图)－特色菜谱腐乳雪梨烧肉 原 料：猪五花肉250克、雪梨1个、红腐乳（加腐乳汁）50克、葱姜蒜。 盐1、5克、黄酒10克、白糖2克、色拉油30克。 特 色：腐乳烧肉甜咸适口，腐
腐乳大蒜烧肉（图）－特色菜谱材料： 五花肉、腐乳汁、蒜末、酱油（老抽也可以）、白糖、料酒（可以用少量白酒替代）、五香粉（放草果、大料也行）。 做法： 1、将五花肉洗净切成麻将大小的块儿，可以将大块儿肥肉先剔下， 加两勺腐
芋头烧肉(图)－特色菜谱芋头烧肉 ·原 料：芋头、五花肉、葱姜蒜、八角、干红辣椒。 ·操 作： 1、芋头洗净，去皮，泡在水中待用； 2、五花肉切麻将大的块
红茶烧肉（图）－特色菜谱原料： 五花肉半斤，红茶5g 配料： 糖、盐 做法： 将红茶用100ml的开水泡10分钟。滤去茶叶。 肉切成小块。锅里放少许的油，放入肉翻炒片刻，加入茶水，加盐（不要用酱油），加少量的糖（可
主料：带皮五花猪肉 辅料：鲜百合 调料：食用油、酱油、料酒、姜、白糖、葱、清水 做法： 1、 将百合洗净去皮，用温水洗去粉液沥干水份，猪肉洗净切成块； 2、 坐
原料: 瘦猪肉750克，腐竹300克。酱油200克，精盐7克，料酒10克，葱30克，姜15克，大料5瓣，水淀粉60克，植物油2公斤（实耗75克） 制作方法: ①将肉切成2厘米见方、1厘米厚了块，
百合烧肉（图）－特色菜谱主料：鲜百合 辅料：带皮猪五花肉 调料：酱油、料酒、姜片、白糖、葱段、清水、食用油 制作方法： 1、将百合洗净撕去皮，猪肉洗净切成小块；
腐乳炖排骨(图)－特色菜谱腐乳炖排骨 原料：猪前排1000克。 辅料：葱3段、姜3片、八角3瓣、桂皮4克、麦冬20克、香叶3片、腐乳汁约4汤匙、料酒2汤匙、生抽2汤匙、盐1茶匙。 做法：
腐乳炒蛋（图）－特色菜谱【原料】鸡蛋150克 腐乳(白)100克。 香菜10克 大葱5克 色拉油35克。 【制作过程】 1.分别将葱、香菜洗净切成末； 2.腐
腐乳鸡翅（图）－特色菜谱用料：鸡翅。把大小臂分斩开。 葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。 做法： 1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。 2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱