番茄鸡块(图)－特色菜谱
番茄鸡块(图)－特色菜谱番茄鸡块 原料：鸡块 西红柿 西兰花 大葱姜盐生抽料酒糖 2片香叶 做法： 1.鸡块入冷水锅中焯下，然后过凉水 2.西红柿切小块，大葱切小段 ,姜切片，
茄汁牛蒡鸡块（图）－特色菜谱主料：鸡腿两支（剁小块）、牛蒡2只（切段） 辅料：蒜头末1大匙 调料/腌料：茄酱5大匙、糖、酱油各3大匙、醋2大匙、太白粉及香油适量 制作过程 (1) 鸡肉加糖、酱油、香
≮美食原料≯ 白鸡1500克、莲藕70克、白酒9克、高汤1000克、鲜姜片5克，味精5克、精盐10克、香菇10克。 ≮美食做法≯ 1、将宰洗干净的鸡用沸水焯一下，取出剁成
主料：仔公鸡 辅料：醪糟汁（甜酒酿）、干红椒 调料：盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、胡椒粉、花椒、葱、姜、食用油、清汤 做法： 1、 将小公鸡剁成条，加入盐、料酒
原料: 笋鸡净重1公斤，水发玉兰片（冬笋也可）200克。 配 料： 酱油150克，精盐6克，白糖50克，料酒50克，味精4克，水淀粉40克，葱姜各40克，植物油2公斤（实耗160克）。 制作
番茄烧豆腐(图)－特色菜谱番茄烧豆腐 原料： 番茄2个、豆腐1块、鸡蛋2个、毛豆1小碗、香葱适量。 调味料： 番茄酱1大勺、糖1小勺、盐适量、胡椒粉少许、水淀粉少许。
豆米番茄炒虾(图)－特色菜谱豆米番茄炒虾 材料：煮熟的红豆和薏米1小碗，青虾仁220克，小番茄12个，葱、姜、蒜； 食用油，白葡萄酒，生抽，白糖，盐、胡椒粉和味精适量； 步骤： 1、蔬菜洗
番茄酱鸡翅(图)－特色菜谱原 料：鸡翅中、番茄酱、蒜头、大料、油。 操 作： 1、放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。 2、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒
番茄鸡翅(图)－特色菜谱番茄鸡翅 原料：鸡翅 番茄 番茄酱 葱 姜调料适量 制作： 1. 将洗净的鸡翅上划上两刀； 2.将划好口的鸡翅放在容器内，加入大葱和姜片； 3. 再加
青豆焖香茹番茄(图)－特色菜谱原 料：青豆150克、香茹6朵、番茄一个、葱花适量。 盐1/2小匙、生抽1大匙、番茄酱20克、鸡精1/2小匙、糖1小匙、1/3碗清水。 特 色：混搭，创造无限美味。