蚝油白菜木耳 ·原料:木耳、白菜、 尖椒。 ·操作: 1.木耳用温水泡发,摘洗干净,再用开水焯一下。 2.白菜洗净,片成片儿;尖椒洗净去籽切块。 3.锅中放
材料: 主料:木耳 白菜 做法: 将木耳用温水泡好,摘去根、洗干净,白菜切成片。 锅内下油,多点,这个菜比较吃油。蒜爆香,下白菜炒,炒到白菜的开始变软后放木耳,放盐。炒到白菜完全软了后就可以了
主料:大白菜(青口)250克 辅料:木耳(水发),100克, 调料:酱油8克,盐3克,味精1克,花椒粉1克,大葱5克,淀粉(玉米)5克,大豆油25克 做法:1. 把发好的木耳摘洗干净; 2.
·配料: 水发木耳100 克,大白莱250 克,酱油、细盐、味精、花椒粉、葱花、湿淀粉、豆油各适量。
蚝油荷兰豆炒鸡丁 原 料:荷兰豆、鸡胸肉、蚝油、豆瓣酱、盐、蒜瓣、干辣椒、生粉(兑水). 特 色:一盘宴客桌上,最讨女人喜欢的快手宴客菜。 操 作: 一
蚝油笋片杏鲍菇 原料:笋、杏鲍菇、香葱、蚝油、橄榄油、盐、干辣椒、大蒜末。 前期准备:杏鲍菇和笋切成片。 笋的处理: 笋片放入清水中加火煮开,约煮5分钟,水发
用料:牛柳200克,甜豆250克,生抽2茶匙(10ml),干淀粉1茶匙(5克) 料酒1茶匙(5ml),蚝油2汤匙(30ml)葱5片,盐1/2茶匙(3克),油3汤匙(45ml)
原料: 1、生菜半斤。 2、香菇二两。 3、蚝油三大匙。 4、老姜三片。 5、葱两棵,切碎。 6、白糖半咖啡匙。 7、盐适量。 做法: 1、锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香。 2、下香菇
主料: 芥蓝菜450克。 辅料: 糖1茶勺,蚝油酱1汤勺,酱油膏1茶勺,高汤1汤勺,香油1茶勺。 制法: 1、芥蓝菜洗净,将硬梗叶交错平摆,放入耐热袋中,袋口结起(不要太紧)以微波高段火力煮4分钟
蚝油菜花 菜花中维生素C的含量极为丰富,相当于大白菜的4倍,维生素B2与胡萝卜素的含量分别为大白菜的2倍和8倍。特别是近几年上市的绿菜花,其维生素C的含量比普通