青椒豆干小鱼(图)－特色菜谱

青椒豆干小鱼 烹制材料（两人份） 材料：青椒（2只）、五香豆干（4块）、青公鱼干（75克）、蒜（2瓣）、姜（3片） 调料：油（1杯）、盐（1/4汤匙） 1 青椒

烹制材料(两人份) 材料：青椒(2只)、五香豆干(4块)、青公鱼干(75克)、蒜(2瓣)、姜(3片) 调料：油(1杯)、盐(1/4汤匙) 做法： 1、青椒洗净剖开，

烹制材料（三人份） 材料：烟肉(250克)、豆干(100克)、香芹(500克)、红辣椒(1只)、蒜头(3瓣)、清鸡汤(5汤匙) 调料：油(6汤匙)、蚝油(1汤匙)、盐(1汤匙)、白糖(1/3汤

材料： 猪腿肉２００克，五香豆腐干２块，青辣椒１个，红辣椒２个（Ａ）绍酒１匙，食盐半匙，葱２根，姜３片；（Ｂ）甜面酱、白糖各２匙，辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各１匙；（Ｃ）蒜末１匙

双椒烩丝瓜豆干 【原材料】 * 白豆干6块、丝瓜1根、猪肉末适量、独蒜1只、红剁椒随意、绿剁椒随意。 【调味料】 * 植物油1大勺、高汤100ML、生抽1大勺、

原料： 五香豆腐干6块，牛肉约150克，葱3根，辣椒2根，酱油l大匙，糖l茶匙，胡椒粉少许，香油1／4茶匙，酱油l大匙，水l茶匙，芡粉l茶匙。 制法： 1、豆腐干横切成4片后，再切成细丝：牛肉

虾仁炒鸡蛋青椒 材料：鸡蛋2个、虾仁100克、青椒1只、葱花适量 调味料：盐1/2+1/4小匙、料酒1大匙、生抽1小匙 做法： 1.虾仁去虾线洗净后，用1/4小匙

青椒辣炒鱿鱼 主材料：急冻熟鱿鱼须一根（约250克）,青辣椒两个，姜丝、蒜末，香菜段各适量 配料：姜丝、蒜末，香菜段各适量，老干妈适量 做法： 1）鱿鱼须解冻后，

原料： 松花蛋3个，青椒一根。 做法： 松花蛋放到水里中火煮5、6分钟（这样一来是为了好切，不会沾刀；二来也可以去掉松花蛋的涩味）。煮好后取出晾凉，剥皮，切块儿。 青椒洗净去籽，放到微波炉高火