花生米拌黄瓜(图)－特色菜谱

花生米拌黄瓜 ·原 料： 黄瓜300克。 花生仁（炸）200克。 花椒2克 香油10克 盐8克 味精2克 植物油10克。 ·特

红枣花生炖鸡爪 原 料：鸡爪6根、花生1把、去核红枣1小把 姜片、盐、葱花。 操 作： 1.鸡爪洗净，剪去爪尖。花生用水浸泡10分钟左右。去核红枣洗净备用

花生猪脚褒 原 料：猪脚2只、花生100克、红枣10粒、姜2片、蜜枣10粒。 盐、酱油、料酒、醋、味精、白糖、葱、姜、色拉油、花椒、大料少许。 操 作： 1、

黄豆花生炖猪皮 原料： 黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐。 步骤： 1、 黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。 2、 猪皮整块过水，煮上3分

特色： 专家的叮咛花生脂肪含量高，猪蹄富含胶质，皆有促进胸部发育的效果，不妨可以3天吃1次试试看！ 制作材料： 主料：花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量。 做法： 1、将花生洗净，备用。

盐水煮花生 原料：花生 盐 八角 姜 做法： 1、新花生用清水洗净。 2、每颗花生都捏个口，为了入味。 3、把花生倒入盛有清水的锅里。

1.将猪蹄焯水洗净，花生用凉水炮软，备用。 2.热锅内放八角，桂皮，用油先炸出香味，接着下姜，葱爆香，放入猪蹄翻炒，烹入 料酒，看水气将尽，放入酱油炒红，接着放入冷水，没过猪蹄

原料 花生米200克，猪脚爪2只，盐、葱、姜、黄酒各适量。 做法 将猪脚爪及毛去掉，洗净，用刀划口，放入锅内，加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水适量，用武火烧沸后，转用文火熬至熟烂。 功效 益气