辣油圆白菜(图)－特色菜谱
辣油圆白菜(图)－特色菜谱辣油圆白菜 ·原 料： 卷心菜、胡萝卜、干辣椒、盐、黄酒、姜等。 ·操 作： 1、圆白菜洗净切块，胡萝卜去皮切片。 2、锅中放油
酱爆圆白菜（图）－特色菜谱菜品分类：生炒 调味类型：椒麻味 主料：圆白菜 300克 调料：植物油 30克 酱油 10克 油皮 5克 辣椒 1克 花椒 1克 大葱 3克 各适量 制作方法： 1. 将圆白菜洗净、沥
材料：（4人份） 煮过的圆白菜6片（外叶3片、内叶3片）、蟹足棒2根、甜醋泡姜50克、海带（干）10克、甜醋适量 做法：1． 圆白菜去心，
原料 主料:豆腐 500克 调料:辣椒油 10克 大葱 5克 盐 3克 五香粉 3克 各适量 制作工艺 大葱去根洗净切成葱丝；豆腐切成丁，用开水焯一下，沥净水分装盘，放入葱丝、辣椒油、盐、 五香粉
红辣油拌腐竹(图)－特色菜谱红辣油拌腐竹 原 料：腐竹200克、红辣油10克、精盐、酱油、白糖各适量。 特 色：甜中带辣，健脾养胃，温中散寒。 操 作： 1、先将腐竹放入
辣油藕片（图）－特色菜谱工艺：拌 口味：香辣 主料：莲藕(500克) 调料：辣椒油(20克) 香油(5克) 盐(3克) 味精(2克) 白砂糖(5克) 类别：家常菜 清热解毒调理 健脾开胃调理
主料：卤猪耳200克，香菜10克 辅料：蒜子10克，红葱10克 调料/腌料：红油10克，盐1克，味精1克，麻油1克，蚝油2克 制作过程 (1) 卤猪耳入微波炉加热，切条，
炝炒圆白菜(图)－特色菜谱炝炒圆白菜 材料： 圆白菜500克 花椒5克、干辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣（切片）、盐适量、鸡精少量、油 做法： 1,将圆白菜撕
爆炒圆白菜(图)－特色菜谱爆炒圆白菜 主料：圆白菜（250克） 调料：辣椒（红、尖、干）（10克） 植物油（15克） 盐（2克） 花椒（3克） 鸡精（1克） 制作工艺 1.圆白菜洗净去
圆白菜炒青椒(图)－特色菜谱圆白菜炒青椒 主料： 圆白菜 300克 辅料： 青椒 75克 胡萝卜 40克 调料： 料酒 10克 酱油 10克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 2克 大葱