扁豆洋葱炒牛肉(图)－特色菜谱

原料： A：牛绞肉100克、洋葱1/2个。 B：牛奶1大匙、蛋1个、面包粉15克、盐、胡椒粉各少许、豆粉少许、番茄酱、沙拉油、白饭各适量。 制法： 1、将洋葱切碎末，与牛绞肉、材料B全部混拌

扁豆洋葱炒牛肉 ·原 料： 扁豆250克、洋葱100克、牛肉片100克、酱油、料酒、盐、鸡精。 ·特 色： 扁豆养肝和胃，洋葱杀菌防癌消脂，两样

牛肉洋葱烧 ·原 料： 洋葱（1只）、牛肉（272克）. 腌料：海天铁强化金标生抽王（1汤匙）、米酒（1汤匙）、生粉（1汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）、姜蓉（1/2

烹饪材料 主料：牛里脊肉400克 洋葱（白皮）10克 辅料：鸡蛋清25克 调料：植物油50克 盐5克 味精2克 料酒10克 酱油10克 苏打粉3克 胡椒粉2

材料：洋葱(1只)、牛肉(272克) 腌料：海天铁强化金标生抽王(1汤匙)、米酒(1汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜蓉(1/2汤匙) 调料：黄油(2汤匙)、白糖

材料：洋葱、牛里脊、胡萝卜、西红柿、姜。 调料：红酒25毫升、白糖、盐、生抽、色拉油。 制作： 1、将牛里脊切成5毫米厚的片，用小锤轻轻敲松，翻过来再敲另一面。 2、将敲过的牛肉切成丝，加红酒

材料： 洋葱一颗切开、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、 醋少许 腌料: 牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、葱丝少许、盐1/4匙、水1匙、麻油少许 作法：

〖主料〗：牛肉片适量 洋葱片适量 〖辅料〗：无 〖调料/腌料〗：烤肉调料，沙拉油 【制作过程】 (1) 拆好牛肉片，加入烤肉调料，沙拉油，用手拌好；洋葱切片 (2) 烧

牛绞肉(或羊绞肉) 600公克 中形洋葱 1颗 优格 240cc 橄榄油 3大匙 干洋香菜叶末 1大匙 大蒜 2瓣 黑胡椒粉 1小匙 盐 适量 (1)大蒜切末备用。