榨菜腊腐丝(图)－特色菜谱
榨菜腊腐丝(图)－特色菜谱榨菜腊腐丝 ·原 料： 腊豆腐1块、乌江榨菜（现成的）、青红辣椒适量、香葱。 ·特 色： 腊豆腐其实在过年的时候，乡下的人都会自己做着来吃，用
主料： 猪肉末300克，榨菜40克，木耳3朵。 辅料： 色拉油1小匙，葱白、香菜各适量； A：酱油、水、绍酒各1大匙，淀粉2大匙，白糖1小匙，胡椒粉少许，姜1片，红辣椒1个。 制法： 1、将榨菜切
主料： 猪肉末150克，榨菜20克，木耳4朵。 辅料： 色拉油少许，红辣椒1个，姜1片； A：酱油、酒、水、白糖各半大匙，胡椒粉、淀粉、米醋、香菜各少许。 制法： 1、将榨菜切片泡水10分钟后，再
榨菜肉末蒸豆腐（图）－特色菜谱主料：日本豆腐 辅料：香菜、肉末、榨菜、海米 调料：盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油 做法： 1、 葱、姜切成丝 2、 豆腐切成厚片，摆在盘中，加入盐、香
榨菜蒸鲈鱼(图)－特色菜谱榨菜蒸鲈鱼 材料： 鲈鱼1条（约500-600G） 葱1大扎 蒸鱼酱油适量 油 麻油适量 榨菜1包 做法： 1.鲈鱼杀好用水冲干净，鱼身划刀备用。 2.葱
脆爽的凉拌菜-榨菜拌豆腐(图)－特色菜谱榨菜拌豆腐 原料： 包装榨菜20克、大蒜2瓣、内脂豆腐1盒、香菜少许、生抽、蚝油、砂糖少许、香油。 做法： 1、将榨菜用冷水浸泡10分钟备用（包装榨菜很咸，要用
≮美食原料≯ 榨菜60克，肉丝60克，番茄1只（去籽切块）料酒、盐、味精、胡椒粉和玉米粉适量。 ≮美食做法≯ 1、榨菜洗净切丝，肉丝用料酒、盐、胡椒粉、玉米粉浆上待用。
榨菜 榨菜是以芥菜加上一些腌料腌制而成的，是四川的地道菜，味道香脆，可送粥和送饭。 榨菜除了在杂货店买到的散装外，也有罐头制品。散装的榨菜有时由于摆卖时间
蒜泥红油拌肚丝(图)－特色菜谱蒜泥红油拌肚丝 制作材料：熟猪肚丝、干炸油辣椒、香炸花生米、独蒜2个、青/红椒各半只、小葱2根 制作调料：盐、糖、酱油、花椒油、大喜大鲜味汁、纯香麻油、陈醋
虾米白菜(图)－特色菜谱虾米白菜 材料：白菜心（白菜叶也可以）、虾米、盐、花椒粉、香油。 做法：可以先用盐把白菜的水份腌出来，捏干后，放入用温水冲过的虾米，稍微调一点淡盐。花椒粉和香油，拌匀