西兰花梗炒牛肉(图)-特色菜谱

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西兰花梗炒牛肉(图)-特色菜谱

西兰花梗炒牛肉 ·原 料: 牛肉200克、西兰花梗2只、蒜2瓣、干辣椒2只、姜2片、蚝油1大匙、生抽1大匙、淀粉1小匙、料酒、盐。 ·操 作:

兰花炒香菇(图)-特色菜谱

兰花炒香菇 ·原 料: 西兰花、香菇。 葱姜蒜、水淀粉、盐、糖、鸡精。 ·操 作: 1、西兰花洗净,掰成小块,焯水。 2

兰花鱼米映红椒-特色菜谱

主料: 鲜红辣椒500克,草鱼一条约1500克 配料: 车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量 制作方法: 鲜红辣椒一劈两半后焯水待用,西兰花清炒后装盘,车厘子点缀。将草

兰花炒鱿鱼(图)-特色菜谱

原材料: 西兰花150克、鲜鱿鱼100克、姜、红萝卜少许。 调味料: 花生油20克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉少许、麻油少量。 制作过

栗子烧牛肉(图)-特色菜谱

栗子烧牛肉 原料:牛腿肉 栗子 调料:生姜 大蒜 八角 桂皮 酱油 白糖 料酒 做法: 1.牛腿肉在水里浸泡3个小时后切成块; 2.

小土豆焖牛肉(图)-特色菜谱

小土豆焖牛肉 原料:牛腩500克、小土豆300克、洋葱半个、香菜梗、生抽、老抽、料酒、糖、调料包1个(没有可放八角、桂皮、香叶、草果)、葱、姜。 做法: 1、将牛肉切成

香菜酱拌牛肉(图)-特色菜谱

香菜酱拌牛肉 原料: 牛腱肉1块(约250克)、香菜3根、蒜瓣3个、盐2克、干红辣椒5个、八角1个、香葱2根、花椒1小把、蒸鱼豉油5克、蚝油5克、辣椒油3克、香麻油2克、食用油

滑炒牛肉藕条(图)-特色菜谱

滑炒牛肉藕条 【第一步拌入食用油】:将牛肉切条,然后根据牛肉的多少拌入适量食用油,让每一条牛肉都包裹上油即可。 【目的】1、将牛肉中的水分锁住,保持牛肉的鲜嫩。2、经过20分钟

黄瓜蘑菇牛肉炒蛋(图)-特色菜谱

黄瓜蘑菇牛肉炒蛋 原料: 黄瓜半条、蘑菇3大个、鸡蛋1个、熟酱牛肉200g、橄榄油1勺、盐少许、剁辣椒、辣椒酱少许。 做法: 1、黄瓜、蘑菇、牛肉切片。鸡蛋打散

蕃茄烩牛肉(图)-特色菜谱

蕃茄烩牛肉 原料: 牛精肉、蕃茄、生姜、洋葱、蒜苗、蕃茄酱、淀粉、盐、黑胡椒粉、鸡精、白糖、红酒、五香粉、清水、黄油。 做法: 1、将牛肉切片,不要切太薄。将

 
 
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