菠萝炒鸡胗(图)－特色菜谱

菠萝炒鸡胗 菠萝是夏令佳果，其味甘、性温，既有解暑止渴、消食止泻之功，又有润肤乌发之效。每到菠萝成熟的季节，李奕就会用菠萝入菜，她称以糖心菠萝为最佳，其果肉多汁，酸甜适口，最适合用来

酸豆角炒鸡胗 主料：鸡胗250g 配料：酸豆角2根、红椒1个、尖椒1个、青蒜1根、葱1根、小米椒2个、蒜4瓣、姜1小块 调料：料酒1大勺、盐1/2茶匙、鸡精少许

沙茶炒鸡胗 做法 一、材料 用到了：鸡胗、沙茶酱、香菜、大葱、老姜、生抽、料酒、盐 二、准备 1、鸡胗洗净切片 2、放少许料酒跟生抽腌制下

蒜薹炒鸡胗 原料： 蒜薹、鸡胗、葱、生姜、干辣椒适量。 做法： 1、将鸡胗洗干净切成片状，用料酒，盐腌15分钟。 2、将蒜薹洗净切段备用；葱姜洗净切丝，

滑蛋焗菠萝 原 料：蛋糊：鸡蛋1个、面粉30克、牛奶70ML. 水果体：小菠萝1半、橄榄油5ML、蜂蜜30ML. 特 色：菠萝：含有菠萝朊酶，能分解蛋白

菠萝炒鸡腱鸡肝 原料： 菠萝250克，鸡腱150克，鸡肝少许， 配料：辣椒片，葱段，蒜蓉，鱼露，味精，米醋，砂糖。 做法： 鸡腱先用少许油和生粉搅拌腌制

菠萝焖牛肉扒 ·原 料： 牛后腿肉500克、香叶1片、罐头菠萝200克、精盐2.5克、葱头末25克、胡椒粉1克、芹菜15克、肉汤适量、花生油50克。 &mid

菠萝烧排骨 ·原 料： 小排骨、菠萝。 ·操 作： 1、排骨洗净切成块，加少许盐、酒等腌渍一会儿。 2、菠萝去皮切块，葱、姜切末

图片1 材料： 鸡翅中，菠萝。 调料： 盐，白糖，料酒，胡椒粉，高汤。 做法： 1、将鸡翅中清洗干净，并用厨房用纸吸去多余的水分。 2、菠