鱼松木耳(图)－特色菜谱
鱼松木耳(图)－特色菜谱鱼松木耳 ·原 料： 鲩鱼（草鱼）半斤、木耳5克。 蒜茸、植物油、生抽、糖、料酒。 ·操 作： 1、鲩鱼起肉、切薄片，剁成鱼泥，
抗衰老食品：鱼肉 推荐理由：能在鱼肉中摄取大量蛋白质，而青椒和红尖椒是维生素C含量最丰富的食物(100克青椒含有100mg维生素C)，而富含维生素E最丰富的食
主料： 鲜鱼1条(750克左右)。 辅料： 花生油40克，酱油15克，精盐3克，白糖4克，料酒3克。 制法： 1、 将鱼去鳞，去内脏，洗净，放在锅内蒸熟，去骨、去皮
原料: 鲜鱼1条(750克左右)。配 料： 花生油40克，酱油15克，精盐3克，白糖4克，料酒3克。 制作方法: (1)将鱼去鳞，去内脏，洗净，放在锅内蒸熟，去骨、去皮待用。 (2)将锅放在
香菇黑木耳蒸鸡(图)－特色菜谱【食材】 干香菇15朵 干木耳10g 跑山鸡半只 香葱1根 老姜2片 【调料】 生抽1大勺（15ml） 盐3克
金针木耳蒸鸡球(图)－特色菜谱金针木耳蒸鸡球 原料： 干金针菜1大把、干木耳1大把、鸡腿2只、香葱1根、老姜2片、料酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1/4小勺、糖1小勺、胡椒粉少许、干淀粉1大勺（1大勺
香辣木耳虾(图)－特色菜谱香辣木耳虾 原料： 虾 9两 黑木耳 适量 盐 1茶匙 糖 1茶匙 酱油 2茶匙 小葱 1根 干辣椒 适量 料酒 1大匙
年夜饭菜谱--香菇木耳蒸鸡(图)－特色菜谱香菇木耳蒸鸡 原料： 主料：鸡腿1个、干香菇10g、干燥压缩木耳1/2块。 配料：姜丝10g、青葱1根。 调料：料酒1大勺、酱油1大勺、蚝油2大勺、细砂糖1茶匙
凉拌金针木耳鸡丝(图)－特色菜谱凉拌金针木耳鸡丝 原 料：鸡脯肉、木耳、青红椒、金针菇。 盐、鸡精、麻油。 操 作：1、泡发的木耳、青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根； 2、鸡脯肉切丝，加淀
木耳鳝段(图)－特色菜谱木耳鳝段 原 料：鳝鱼、黑木耳。 干辣椒、花椒、葱姜蒜、盐、鸡精、白胡椒、料酒。 操 作： 1、葱切片，姜蒜拍碎，干辣椒剪段备用。 2、鳝鱼去头去内脏