炒素什锦（图）－特色菜谱
炒素什锦（图）－特色菜谱材料： 水发冬菇50克，鲜蘑菇50克，熟栗子50克，熟笋50克，水发黄花菜25克，油面筋30克，豆腐衣1张，熟白果25克，土豆30克，胡萝卜20克，熟花菜30克，卷心菜20克，
大白菜 1/2颗 豆腐(切块) 1块 秋葵 4两 素鳗 1条 素肚 1个 素肠 4两 中药汤底材料：莲子 2两 当归 2片 枸杞 1大匙 青耆 12片 红枣 10粒
素什锦（图）－特色菜谱基本特点 平肝补虚，健脑强体 基本材料 黄花菜25克，笋丝、韭芽、白糖各15克，香菇、味精各3克，豆腐干1块，白菜、水淀粉、精制植物油各30克，豌豆苗叶20克，猪腿
红烧素什锦（图）－特色菜谱材料： 麦面饼6个面肠2条炸豆腐皮100克香茹3朵黑木耳30克金针20克熟竹笋1支胡萝卜1/2根 调味料A料：盐、糖各1小匙酱油3大匙清水1杯B料：香油1小匙 做法：
腐皮素什锦卷（图）－特色菜谱主料：豆腐皮 辅料：芹菜、胡萝卜、香菇、冬笋、鸡蛋 调料：盐、酱油、鸡精、胡椒粉、料酒、白糖、淀粉、香油、葱姜丝 烹制方法： 1、将芹菜、胡萝
清炒素什锦（图）－西餐菜谱清清淡淡的一道素杂莱，乃新派越莱的一种。其口味以清鲜爽嫩为主，淡而不腻，味甜而不浊，乃消暑富营养的清新素食。 分量：2～4人 预备时间：2小时10分钟 烹调时I间：10分钟 材料 木耳30克，
基础饼皮面糰 1份 披萨酱汁 3大匙 橘子肉 4片 奇异果 1个 罐装凤梨 2片 红甜椒 1/2个 披萨用乳酪丝 适量 (1)在手上抹上少许油或面粉，将面糰
蒜泥红油拌肚丝(图)－特色菜谱蒜泥红油拌肚丝 制作材料：熟猪肚丝、干炸油辣椒、香炸花生米、独蒜2个、青/红椒各半只、小葱2根 制作调料：盐、糖、酱油、花椒油、大喜大鲜味汁、纯香麻油、陈醋
虾米白菜(图)－特色菜谱虾米白菜 材料：白菜心（白菜叶也可以）、虾米、盐、花椒粉、香油。 做法：可以先用盐把白菜的水份腌出来，捏干后，放入用温水冲过的虾米，稍微调一点淡盐。花椒粉和香油，拌匀
香辣豆干烧鸡翅(图)－特色菜谱香辣豆干烧鸡翅 原料： 鸡翅中20个、熏干3块、豆干3块、干香菇5朵、尖椒1根、干辣椒5个、葱姜少许、白芝麻少许、红油底料2汤勺（30ml）、红烧酱油2汤勺（15ml）