龙眼虾仁(图)－特色菜谱

原料： 龙眼肉250克，大枣肉250克，蜂蜜250克，鲜姜汁2汤匙。 做法： 1、先将龙眼肉、大枣肉洗净，放入锅内，加水适量，煎煮至熟烂时； 2、加入姜汁、蜂蜜，文火煮沸，调匀；待冷后，装瓶即可。

基本特点 补益气血，延年益寿 基本材料 葡萄干，龙眼肉各50克，红糖适量。 制法：葡萄干、龙眼肉洗净，加适量水于锅中，全部原料放入同煮半小时即可。

基本特点 健脾益胃、补心养血 基本材料 龙眼肉300克，大枣300克，蜂蜜300克，姜汁适量 ：龙眼肉、大枣洗净，同放砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文

龙眼鸡翅 此菜营养丰富。龙眼具有补心健脾、养血安神、益智强体等功效，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。此菜对产后气血虚弱有良好的补益作用。 原料： 肉鸡

基本特点 补脾益肺 基本材料 淮山药500克，白砂糖200克，熟面粉100克，熟莲子、蜜饯青梅、桂圆肉、花蛋糕、白瓜子仁各25克，猪油、蜂糖、淀粉、蜜饯樱桃