凉拌菠菜(图)－特色菜谱
凉拌菠菜(图)－特色菜谱凉拌菠菜 原料： 鲜菠菜750克，精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量。 制法： 1、将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。 2、锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，捞出放冷
配料：菠菜100克，海蜇皮50克，麻油、盐、味精皆适量。 制法：把海蜇切成丝，与菠菜同用开水焯一下，挤干，加调料拌匀。 药用：随餐食用，用量自愿。 说明：祛风平肝、清热降压；对高血压病、中风初期有
凉拌鱿须－特色菜谱须子用水烫一下，放凉水里过凉，捞出，时令蔬菜，黄瓜了，葱丝了什么都行，洗干净，切好，放盐，醋，白糖，香油，少许酱油，跟须子搅拌均匀就行了。
原料：嫩豇豆350克，大蒜头1/2个。 调料：精盐、食醋、麻油、味精等少许。 制法： 1.将豇豆去根洗净，切成寸段。将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用。 2.坐锅点火，加入适量清水烧沸。倒入豇豆
蔥絲 1又1/2杯 嫩薑絲 1/2杯 蒜苗絲 1又1/2杯 辣椒絲 1/3杯 香菜末 2杯 鹽 2小匙 糖 1大匙 白醋 2大匙 香油 1大匙 (1)將所有材料分
鱼香菠菜(图)－特色菜谱鱼香菠菜 原 料：菠菜、葱姜蒜、红剁椒。 盐、生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉。 特 色：变着花样吃菠菜，菠菜也能鱼香味。 操 作： 1、菠菜清理干净后洗
菠菜鸡丝(图)－特色菜谱菠菜鸡丝 原料：鸡肉丝（鸡胸肉一块，煮熟切丝）、菠菜若干、熟白芝麻点缀 制作： 1、鸡胸肉蒸熟后用手撕成丝，我这里是事先准备好放在冰箱的，随取随用； 2、菠菜洗
双菇炒菠菜(图)－特色菜谱双菇炒菠菜 材料：蟹味菇1小盒，草菇12个，菠菜1小捆，嫩姜3片，大蒜3瓣； 食用油1勺半，生抽1勺，白糖半茶勺，香油少许，盐适量； 步骤： 1、蔬菜洗净，菠菜
菠菜辣汁鸡(图)－特色菜谱菠菜辣汁鸡 ·原 料： 鸡腿肉。 菠菜、土豆、荷兰豆、大蒜。 盐、胡椒、红辣椒、生粉、淡奶、辣椒。 ·操 作： 1、将鸡
菠菜排骨（图）－特色菜谱一、材料 1、排骨 2、菠菜 3、葱姜蒜 4、干辣椒 5、料酒 6、老抽 7、醋 8、糖 9、盐 10、