家常海参 (图)－特色菜谱
家常海参 (图)－特色菜谱材料： 水发海参300克。猪肥瘦肉50克、黄豆芽100克。青蒜苗20克、郸县豆瓣20克、猪油65克、料酒20克、盐卫克、鲜汤300克、红酱油10克、味精0。5克、麻油10克、豆
海参冬菇汤（图）－特色菜谱海参冬菇汤 此汤有益气补血作用，适宜产妇食用，以加强营养，尽快恢复。 原料： 海参1条（大），冬菇4朵，香油、精盐、味精、姜各少许。 制作： 1、海参浸发好，洗
≮美食原料≯ 水发海参250克，热葱油10克，盐4克，味精2克，黄酒10克，白糖、胡椒粉少许，葱段40克，姜片2克。 ≮美食做法≯ 1、将海参洗净，切成长方形薄片，入盘。
韭菜虾仁海参丝(图)－特色菜谱韭菜虾仁海参丝 ·原 料： 韭菜、虾仁、海参、姜。 ·操 作： 1、韭菜洗净切段；小虾仁用黑胡椒腌过；海参清理干净切丝； 2、油
主料：海参（水浸）200克,猪肉(肥)100克,鳜鱼200克 辅料：韭菜30克 调料：鸡蛋清100克,大葱50克,姜20克,料酒10克,葱油5克,盐2克,味精2克,猪油（炼
组 成：水发海参３００克，党参１０克，枸杞子１０克，玉兰片５０克。 简 介： 【制作】将党参洗净，切片，加水煎煮，提取党参浓缩汁１０毫升。枸杞子洗净，置小碗内，上笼蒸熟。将海参切块，玉兰片切薄
银耳海参汤（图）－特色菜谱【材料】银耳10克，海参250克，冰糖适量。 【做法】将银耳、海参发开洗净，加冰糖炖至烂熟后服食。 【功效】可补益肺肾、健脾开胃，适用于中老年人肺脾亏虚、肾气不足、纳差食少、腰膝酸软、夜尿频多
原料： 海参30克，冰糖适量。 做法： 以上煮烂。 功效： 适宜高血压病患者。 服法： 早晨空腹饮用，每日1次，常服。
木耳海参汤（图）－特色菜谱主料：水发海参 辅料：木耳、银耳、黄瓜 调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜 烹制方法： 1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切
京葱海参（图）－特色菜谱京葱海参 海参含有丰富的营养成分，水浸海参每100克含水76克，蛋白质21.5克，脂肪0.3克，碳水化合物1克，钙118毫克，磷22毫克，铁1.4毫克，每100