玉带金冠(黄瓜蜇皮)-特色菜谱

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玉带金冠(黄瓜蜇皮)-特色菜谱

食材:小黄瓜250克,海蜇皮300克,盐100克,白糖25克,白醋15克,辣椒油10克,香油少许,辣椒仔少许,陈醋少许。 原料采买:辣椒仔是一种特别名为Tabasco的美国辣椒汁。

白菜蜇皮 (图)-特色菜谱

主料:白菜 辅料:蜇皮 调料:香菜、胡萝卜、盐、蒜泥、白糖、醋、香油、鸡精 做法: 1、 将白菜洗净切成细丝,蜇皮洗净切成丝,胡萝卜洗净切成细丝; 2、 取一容

糖醋蜇皮-特色菜谱

≮美食原料≯ 原蜇皮250克,香油8克,白糖35克,醋20克,酱油10克。 ≮美食做法≯ 1、将海蜇皮泡1天,刷去蜇衣,切成4~5厘米长的细丝,再泡4小时备用。 2、将海

拌三鲜蜇皮(图)-特色菜谱

主料:海蜇皮 辅料:白菜、红椒、葱、姜、蒜 调料:盐、味精、香油、醋、蚝油 烹制方法: 1、将海蜇反复清洗去掉杂质与盐分,锅中加水烧至8成热时将海蜇放入,立刻离火过凉,捞

黄瓜炒粉丝(图)-特色菜谱

黄瓜炒粉丝 原料: 粉丝50克、黄瓜一条(重约200克)、红尖椒半个、鸡蛋一个。 配料: 蚝油、高汤、姜、蒜、葱花各适量。 做法: 1、将粉丝放

胡萝卜黄瓜炒鸡丁(图)-特色菜谱

胡萝卜黄瓜炒鸡丁 材料: 鸡脯肉、胡萝卜、黄瓜 做法: 1. 所有材料洗净,鸡脯肉拍松,切丁,胡萝卜去皮切丁,黄瓜切丁。 2.切好的鸡丁,用少许胡椒粉、

金针蘑拌黄瓜-特色菜谱

材料:(瓶装)金针蘑1瓶,黄瓜2根,精盐 、味素 、香油 、醋 、蒜末少许。 做法: 1. 将金针蘑瓶盖启开,黄瓜洗净后切丝待用。 2. 取一个小盆,将金针蘑倒入盆

黄瓜拌猪心(图)-特色菜谱

黄瓜拌猪心 原 料:生猪心400克、黄瓜100克、红辣椒圈少许、蒜泥少许。 精盐1/2小匙、味精1/2小匙、一品鲜酱油少许、醋少许、辣油1小匙、麻油1小匙、料酒1大匙、姜片少

黄瓜炒肉片(图)-特色菜谱

黄瓜炒肉片 ·原 料: 猪肉、黄瓜、胡萝卜。 水淀粉、葱蒜、盐、鸡精。 ·操 作: 1、猪肉切片,黄瓜洗净切片,胡萝卜也切片,肉

草菇炒黄瓜(图)-特色菜谱

草菇炒黄瓜 材料:草菇七八个(可以换成别的种类蘑菇),黄瓜一根,小葱一根,蒜两瓣,胡萝卜少量。 做法: 1、草菇和黄瓜切半厘米厚的片,胡萝卜切丝,葱切花,蒜切片。

 
 
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