一团和气(生炒糯米饭) 食材:糯米200克,腊肠1根,腊肉100克,干香菇5块,虾米30克,芜荽10克,小葱10克,花生20克。 原料采买:腊肠腊肉适宜挑选无异味,实身为最上品。
蔬菜泥 【材料】 绿色蔬菜(也可用土豆、南瓜、菠菜等代替)10g、牛奶两汤匙、玉米 粉1/5-1/4小匙。 【做法】 1.将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟后,磨碎、过滤,亦可省略。 2.取上述碎
野荠菜春天餐桌上的绿色佳肴 春风送暖,阳光明媚,在这迷人的季节,妈妈怎能放过带宝宝去郊外踏青的好时机?带着宝宝走在松软的野地里,满眼都是野荠菜,挎个小篮子,让宝
主料:熟鸡肉 辅料:洋葱丁、蛋黄、柠檬、面粉、香菜叶、月桂叶 调料:魔厨高汤、盐、天添鲜、黄油 操作: 1、锅里倒入面粉炒干; 2、锅入黄油,溶化后倒入洋葱
带叶芥菜 2株 鸡汤 12杯 盐 适量 1.将芥菜洗净切长段,放入滚水中汆烫去除苦涩味。 2.将鸡汤煮开,放入芥菜,熬煮至芥菜软透,再加入适量的盐即完成。
馄饨为南方面食小吃,但各地的叫法不同,如四川叫“抄手“,广东叫“云吞”,福建叫“扁肉”、“扁食”,
蒜泥红油拌肚丝 制作材料:熟猪肚丝、干炸油辣椒、香炸花生米、独蒜2个、青/红椒各半只、小葱2根 制作调料:盐、糖、酱油、花椒油、大喜大鲜味汁、纯香麻油、陈醋
虾米白菜 材料:白菜心(白菜叶也可以)、虾米、盐、花椒粉、香油。 做法:可以先用盐把白菜的水份腌出来,捏干后,放入用温水冲过的虾米,稍微调一点淡盐。花椒粉和香油,拌匀
香辣豆干烧鸡翅 原料: 鸡翅中20个、熏干3块、豆干3块、干香菇5朵、尖椒1根、干辣椒5个、葱姜少许、白芝麻少许、红油底料2汤勺(30ml)、红烧酱油2汤勺(15ml)
小甘蓝泡菜五花肉 原料:五花肉 小甘蓝 泡菜 调料:八角 料酒 做法: 五花肉的处理 1.五花肉清洗干净; 2.放入水里