素炒白花藕－特色菜谱
工艺：清炒 口味：本位咸鲜 主料：莲藕(200克) 辅料：青椒(50克) 蒜苔(20克) 调料：植物油(50克) 盐(3克) 味精(1克) 类别：私家菜 高血压调理
原料： 净大白菜5，酱油，食醋，精盐，姜丝，味精。 制做： 全部选用白菜帮，将白菜洗净，控干水分。顺长切成1寸宽的条，再斜片成半寸片。 起武火，入姜丝爆
材料Ａ：皇帝豆 4两 荸荠 12个 红萝蔔片 1/2杯(约1/3条) 材料Ｂ：姜末 1大匙 水 1/3杯 调味料Ａ：盐 1/3大匙 调味料Ｂ：盐 2小匙 糖 1
素炒三菇(图)－特色菜谱素炒三菇 ·原 料： 白蘑菇、鲜香菇、凤尾菇（平菇）、黄瓜、胡萝卜。 ·操 作： 1、各种食材洗净，白蘑菇切片，凤尾菇撕成小朵，鲜香菇、
素炒蘑菇（图）－特色菜谱原料 主料:蘑菇(鲜蘑) 150克 辅料:香菇（鲜） 50克 调料:色拉油 50克 酱油 20克 黄酒 15克 白砂糖 15克 淀粉(豌豆) 8克 香油 5克 各适量 制作方法 1.将鲜蘑菇、
毛豆素炒三蔬(图)－特色菜谱毛豆素炒三蔬 准备材料和详细做法： 1,毛豆，黑木耳，胡萝卜，青尖椒（红椒更好） 2,锅内下橄榄油，毛豆入内爆炒后转中小火像煎鱼一样，直到外皮变得有稍许焦黄色。（这样比
素炒牛肝菌(图)－特色菜谱图片1 主料：牛肝菌 调料：红椒，蒜，西兰花杆，盐 做法： 1.干的牛肝菌先泡上几个小时，洗净泥沙，然后煮上15分钟洗洗捞出控干水；西兰花杆是前天做西兰花的时候
素炒西兰花(图)－特色菜谱图片1 材料 主料：西兰花（250克） 蘑菇（鲜蘑）（100克） 辅料：胡萝卜（50克） 大蒜（5克） 调料：盐（2克） 味精（1克） 植物油（20克）
主料： 菠菜300克。 辅料： 蒜头3瓣，盐1茶勺，油3汤勺。 制法： 1、蒜头拍松加油，高功率爆香2分30秒备用。 2、洗净菠菜，切段，放入耐热袋中，加盐及爆香的蒜头和油，袋口结起，高功率烹调3
材料：金针、香菇、红萝卜、油菜、包心菜各３０公克、盐、橄榄油、白糖适量 作法： 1.金针、香菇泡软，去根蒂后切丝。 2.红萝卜切丝，油菜洗净切小段，包心菜洗净沥干切细条。