板栗粥－特色菜谱
葡汁板栗鸡翅(图)－特色菜谱葡汁板栗鸡翅 材料： 9个鸡中翅 15个板栗 适量红葡萄酒 适量油 适量姜 适量葱 适量蒜 适量冰糖 适量盐
基本特点 补益脾胃，益气养血 基本材料 光鸡半只（约500克），鲜栗子肉500克，冬菇30克，生姜2片。 制法：鲜栗子肉用开水烫，稍浸后剥去外衣。冬菇用水
土豆板栗焖排骨(图)－特色菜谱食材：排骨（约1斤）、板栗（8-10颗）、土豆（2-3个）、大蒜、青葱、生抽、盐、油。 做法： 1.腌制排骨。将排骨斩成小块，然后用酱油、盐腌30分钟。 2.煮
红烧板栗五花肉(图)－特色菜谱材料：五花肉1斤 姜几片 辣椒10支（不喜欢吃辣的可不放，其实我没放，哈哈，） 花椒大料等若干 制作过程： 1 将配料在锅中炒香后，加入肉炒至变色，加料酒，生抽
大葱板栗烧山药（图）－特色菜谱主料：山药 辅料：板栗、葱、姜调料：盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉、老抽 烹制方法： 1、将山药去皮切滚刀块，放入平锅中煎至表面金黄备用； 2、锅中加适量油，依次放入姜
香菇炒板栗（图）－特色菜谱材料： 主料：香菇（鲜）250克 辅料：栗子（鲜）100克,豌豆尖50克,鸡蛋50克, 调料：淀粉(玉米)30克,胡椒粉2克,味精2克,盐5克,白砂糖5克,大葱5克,大蒜（白皮）5克,姜5克,
板栗烧肉（图）－特色菜谱·原料: 板栗，鸡肉或猪肉。 ·操作: 1.先放少许油，再放点一点蒜末和姜末进去，加肉（鸡肉或猪肉）等。 2.炒到肉色变白时，放料酒，加点糖，加点酱油，
板栗粥－特色菜谱栗子是一种高营养硬壳果食。 民间多以炒栗或与肉同煮食。慈禧太后就爱吃栗子面做的窝窝头。将栗仁磨成粉，与粳米同煮成粥，尤其在冬天早、晚食之。 此粥可补肾强筋、健
基本特点 补肾益气、强腰膝、厚肠胃，适用春季脾虚腹泻、肾虚痛，腿脚无力等症，中老年人常食用健康延寿 基本材料 板栗100克,糯米100克,生姜10克,少许盐
补肾--板栗烧鸡（图）－特色菜谱基本特点 补脾胃、强筋骨、止泄泻 基本材料 板栗２５０克，鸡肉８５０克，生姜、葱、酒、酱油、糖色、白糖、鸡汤、油各适量 ：板栗切开口入沸水煮一下去壳