原料： 百合20克、雪耳15克、猪瘦肉100克。 做法： 猪瘦肉洗净切片，与百合、雪耳一起入锅。加水适量，共煎30分钟。调味，食肉饮汤。 功效： 滋阴生津，润肺止咳。适用于慢性支气管炎、肺燥久咳者
原料： 鲜白兰花30克（干品10克），猪瘦肉100克。 做法： 猪瘦肉洗净切片，白兰花洗净，一齐置瓦锅内加水适量，文火煮30分钟，调味食用。 功效： 滋阴润燥，行气化浊。适用于妇女白带过多症。
基本特点 润肺止咳。 基本材料 百合50克，银耳30克，猪瘦肉250克，各种调料适量。 制法：将百合洗净；银耳用清水泡发，洗净；猪瘦肉洗净，切块。把全部用
秋季滋阴润燥，美食良药吃乌鸡 秋季最适宜温补，因为秋季气候干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。秋季适宜经常食用乌鸡，可抵抗秋燥。 乌鸡的营养价值与保健功效 乌鸡含丰富的
七锦糯米粥糯米500克，桂圆干30克，红糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大枣30克，银耳30克。将桂圆去壳，红枣洗净去核，银耳发透去杂质，糯米淘净放入锅内，加入大枣、桂圆肉、银
金钱草15克，海金沙、石苇各5克，猪瘦肉80克，生姜3片。 排石最有名的中药金钱草主产两广，因而有"广金钱"之称。其性凉，味甘、淡，具有利尿排石、清热
配料：雪梨2个，荸荠100克，猪瘦肉100克。 制法：将配料洗净切片，水煮，加少量食盐调味。 药用：吃肉喝汤，1天内服完。 说明：滋补肝肾；对肝肾亏损型慢性肝炎有疗效。
基本特点 此汤养肝明目、滋补营养 日常用此汤佐膳，可补益身体，防止视力早衰，有营养滋润作用 基本材料 枸杞菜十两、杞子一两、猪肝三两、瘦猪肉三两、鸡蛋一只
配方：苡仁30克 番茄50克 瘦肉30克挂面30克 姜5克 葱5克 盐5克 酱油5克 素油20克 制作：1．把苡仁淘洗干净，去杂质，放入蒸杯内加水100毫升，上蒸笼蒸熟
百合，因其“数十片相累，状如白莲花，百片合成”而得名。为百合科多年生草本植物，全国各地均产，于秋季茎叶枯萎时采挖，洗净、剥取鳞片，沸水烫过或略蒸过，晒干或烘干。又因