巧克力芒果戚风蛋糕 主料:低筋面粉45克、可可粉15克、鸡蛋4个(约225克)、白糖90克、色拉油40克、牛奶40克、柠檬汁1/2茶匙 配料:淡奶油200克、芒果2个、
奶油芒果戚风蛋糕卷 奶油芒果戚风蛋糕卷(8寸正方型烤盘一盘) 配料:鸡蛋2个,低筋粉34克,色拉油16克,鲜牛奶16克,细砂糖24克(加入蛋白中),细砂糖12克(加入蛋黄中)
配料:鸡蛋2个,低筋粉34克,色拉油16克,鲜牛奶16克,细砂糖24克(加入蛋白中),细砂糖12克(加入蛋黄中),淡奶油适量,芒果1个 烘焙:烤箱中层,175度,15分钟左右。
材料:蛋黄3个,红糖55克,色拉油45克,牛奶90克,低粉85克,盐3克,蛋白4个(约160克),细砂糖20克 做法: 1 蛋黄蛋白分出来备用,蛋白放进冰箱里冷藏,先制作蛋
主料:鸡蛋4~5个, 低筋面粉80克 调料:帕玛森奶酪粉40克, 牛奶60克, 色拉油60克, 细砂糖40克, 盐1小勺, 泡打粉1/2小勺, 奶油奶酪, 海苔, 肉松, 松仁,
芝麻戚风蛋糕的做法(早餐菜谱) 17cm 蛋黄45g(3个) 低粉 60g 糖(蛋黄用)30g(喜甜的多加点哈) 麻油 28g 熟芝麻
材料:鸡蛋4个、细白糖70g、白醋5滴、色拉油70ml、红茶3g、水70ml、盐1小勺、低筋面粉100g、米酒5ml. 其中:蛋清液内加入的材料是细白糖、白醋。 蛋黄液
蔓越梅乳酪戚风蛋糕 材料:18CM贝印模(注:鸡蛋连壳60克一个) A:蛋黄4颗,沙拉油40克,鲜奶40克,细砂糖10克,低筋面粉65克 B:蛋白4颗,细砂糖60克
材料:鸡蛋6个,牛奶90克,玉米油90克,白糖20克(放蛋黄中),白糖60克(放蛋白中),枣泥60克,低筋面粉120克,玉米淀粉10克。 做法: 1 把鸡蛋蛋白蛋黄分离,放
芒果流心芝士蛋糕 1.蛋糕粉(蛋糕胚可以自行配),奶油乳酪300g,砂糖80g,奶油200g,鱼胶粉10g,芒果茸300g,芒果果味粉少许。 2.烘培蛋糕粉156克,加