鸡蛋豆沙饼 材料:鸡蛋 3个 细砂糖 25g 鲜牛奶 80g 糯米粉 50g 豆沙馅适量 做法: 1、鸡蛋去壳放入干净的碗中,用手动打蛋器打散,倒入鲜牛奶拌
皮料 1、低筋粉 5000克 2、生油 1400克 3、麦芽糖醇液
香蕉两只,剥皮以后对剖为2片,揿扁平弄直成条形;豆沙75克分成4团,搓成同样大小的条形;按2片香蕉夹一条豆沙揿紧,平摊在案板上,以斜刀法切成菱形小块,放在干生粉内滚一滚(俗称“拍粉
豆沙卷饼 原料:面粉、鸡蛋、牛奶、红豆沙 工具:平底锅 做法: 1. 鸡蛋和面粉搅匀,加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊。 2. 平底锅烧热,用刷子薄薄刷一层油
空心豆沙大麻团 原料:糯米粉250克、面粉 30克 糖50克、红豆沙120克、泡打粉1茶匙、水200ML、油、白芝麻100克 制作: 1.将开水放入糖中; 2.
原料: A:中筋面粉250克、奶粉15克。 B:酵母粉3克、水30克。 C:鲜牛奶120克、细砂糖15克、色拉油1/2大匙、盐1/4小匙减半、猪油10克。
材料: 高筋面粉140克、低筋面粉60克、泡打粉1/4小匙、干酵母1小匙、糖20克、奶粉1大匙、鸡蛋1个、水100ML、无盐黄油20克、豆沙适量、白芝麻适量 做法:
抹茶豆沙冰皮月饼 冰皮配料:糯米粉45克,粘米粉35克,澄面(小麦淀粉)20克,牛奶185克,糖粉50克,色拉油20ML、抹茶粉3~5克。 制作过程: 1、在盆里倒入牛
椰汁豆沙凉糕 原料: 去皮绿豆、椰浆、吉利丁粉(Gelatin)、桂花蜜、草莓。 做法; 1、将去皮绿豆用清水冲洗干净后,放入乐扣3P色拉盆,加入适量的水浸泡
原料:(40克的月饼约12个) 1、饼皮: 全麦面粉100克 奶粉5克 糖浆75克 枧水1克(1/4小匙) 花生油25克 2、馅料: