牛油蜜豆小餐包 材料:高筋面粉 200克 蛋液 45克(全蛋60克,刚好留15克来扫表面) 淡奶 65克 清水 20克 酵母 3克 糖 40克
香橙牛油蛋糕 材料:牛油 250克 糖粉 20克 鸡蛋 5只(要大大只的,否则就要6只) 糖粉 170克 面粉 210克 泡打粉 1/2茶匙
材料: 薯仔、牛油、芝士、白脱、盐、糖、干葱粒、橄榄油、牛奶、鸡蛋、培根、猪肉碎、甜椒。 做法: 1、薯仔去皮切大块放微波炉叮4分钟(大火),随后放入白脱,用匙拌匀;
材料:牛油100克、糖100克(我只用一半)、低筋面粉100克、鸡蛋2个、发粉1小匙 蛋糕快烤好的时候,将榨出的橙汁放小锅里加糖煮成糖浆,然后趁热淋在出炉的蛋糕上面。 橙皮磨成蓉,橙汁榨出待用
·原料: 玉米、牛油、蜂蜜。 ·操作: 酱玉米切成一段一段,为了好看可以掐头去尾。放在小锅中,加厚厚的一片牛油, 适量的蜂蜜,少量的水。一起煮,煮啊煮。
牛油果泡芙 泡芙皮:低筋面粉 60克、全蛋液80克、水80克、细糖1/2TSP、,盐1/4TSP、无盐黄油40克 馅:牛油果1个,蜂蜜2大勺、淡奶油20克
砂糖牛油面包 原料: 高筋面粉250克、糖30克、盐2.5克、酵母粉3克、鸡蛋1个(留少许,刷表面用)、牛奶110克、黄油30克。 表面装饰:
材料: 牛油 70g 低筋面粉 plain flour 90g 抹茶粉 10g 奶粉 5g 蛋 20g 糖粉 75g 制作方法:
燕麦牛油麦芬 配方: 牛油:60g 低粉:120g(普通面粉:玉米淀粉=4:1可以替代低粉)快熟燕麦片20g 鸡蛋:2个 牛奶:90g 糖:100g 泡打
材料:面粉200g、牛油50g、砂糖100g、鸡蛋1只、发粉2茶匙 做法: 1、预热焗炉180℃; 2、牛油待软化,加入砂糖搅打成奶白色忌廉状; 3、将鸡蛋加入(2)中,再拌匀,面粉和发粉筛入