培根芝士肉松面包条 材料: 高筋面粉210克,水120克左右,细砂糖35克,黄油20克,鸡蛋液15克,盐1/2小勺,干酵母1小勺4克,奶粉12克,培根2片 表面装饰:
芝士肉松香葱蛋糕卷 材料:鸡蛋5颗,低筋面粉80g,忌廉芝士100g,牛奶100ml,糖60g,盐1茶匙,鸡粉1茶匙,葱一棵,肉松适量,清淡沙拉酱(或蛋黄酱)若干。 步骤:
螺纹肉松面包 材料: A.液种:高粉100G、水100G、酵母0.5G B.面团:高粉180G、糖60G、盐3G、全蛋液37G、酵母2G、水30G、蜂蜜12
肉松花式面包 面团原料: 高粉100克、低粉45克、细砂糖15克、奶粉8克、盐1小匙、干酵母2小匙、全蛋35克、牛奶30克、淡奶油40克、黄油15克(成品5个). 辅料
材料: 主料:小麦富强粉495克,小麦面粉125克 辅料:起酥油185克,酵母5克,鸡蛋50克,全脂牛奶粉32克,奶油40克,猪肉松375克, 调料:猪油(炼制)20克,白砂糖85克,盐7克
香葱芝士面包条 材料:高粉140克,奶粉10克,盐1/2小勺,温水(约35度)80克,细砂糖20克,干酵母1小勺(5ML),黄油15克 面包装饰:沙拉酱一条,马苏
原料:10个量。 A:法国面粉300g(没有可以用270g高粉,30g低粉搭配)、干酵母1/2小匙、鸡蛋1个、细砂糖30g、盐1/8小匙、牛奶243g、黄油30g. B:方
做法: 1、原料:高粉300克、芝士粉50克、盐3克、酵母粉3克,淡奶油60克,牛奶180克。所有材料混合均匀,揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大; 2、按扁排气滚
抹茶红豆芝士蛋糕 红豆是自己煮的蜜红豆,因为没有提前泡,所以高压锅煮了40分钟之久,还是没有完全到位,吃起来会有一点硬。提前浸泡隔夜的话应该30分钟就可以了。 芝士部分(大概是
肉松海苔芝麻蛋糕 用料: 鸡蛋5个,低筋面粉90克,牛奶80克,无味色拉油70克,细砂糖110克,熟黑白芝麻,儿童肉松,海苔适量。 制作过程: 1)蛋黄分离,依