原料:戚风蛋糕坯一个。 辅料:打发奶油,用来涂抹蛋糕,并且做蛋糕夹层的馅料。手指饼干,用来做蛋糕围边。 水果原料:各式什锦水果,自由选择,自由发挥。 举例说明:我用
≮美食原料≯ 原料:普通蛋糕坯、时鲜水果。 蛋糕馅料:淡奶油400g、糖粉150g、罐头装水果(菠萝、桃等)。 ≮美食做法≯ 1、.时鲜水果洗净切块,普通蛋糕坯横切成三等份; 2、将奶油与糖粉混
栗子卡士达奶油蛋糕 分蛋海绵蛋糕底(6') 蛋白1 蛋黄1 低粉25g 细砂糖25g 蛋白分次加糖打发到干性,蛋黄打散后与蛋白混合,再筛入低粉轻手拌和,用圆
抹茶奶油蛋糕卷 材料:蛋黄5个,细砂糖70克,蛋白5个,低粉85克,牛奶72克,色拉油54克,蛋白5个,白醋几滴,打发鲜奶油100克左右,抹茶粉适量。 1、蛋黄中加入20g砂糖
榴莲奶油蛋糕 材料A: 蛋白------5个 细砂糖----40克 柠檬汁----几滴 材料B: 蛋黄--------5个 细砂糖---
焦糖紫薯奶油蛋糕 材料:全蛋3个(带一个双黄蛋),焦糖粉80克 低粉75克植物油40克 . 糖渍橙皮1个量 做法: 1.全蛋和焦糖粉一起放入打蛋盆隔热水打至浓稠
鲜奶油栗子蛋糕卷 蛋糕卷的原料: 常温鸡蛋4个(大)、低粉110G、糖30G(喜欢吃糖的就多加)、玉米油45ML、牛奶45ML、盐1/2小勺、白醋几滴、奶油、栗子。 蛋
材料: 主料:原味蛋糕300克 辅料:栗子(熟)200克,奶油100克, 做法: 1. 糖渍栗子用擀面杖捣碎后放在筛子上; 2. 用汤匙用力压下让其更细致成泥状; 3. 鲜奶油打至发泡备用;
原料配方 鸡蛋1 500克 白砂糖750克 面粉750克 香草粉少许 糖水200克 白兰地酒50毫升 膨松体奶油1 500克。 制作方法 1.鸡蛋洗净去皮,蛋液入不锈钢锅,加白砂糖、香草粉,上火用
原料配方 蛋糕底:富强粉750克 鲜蛋2公斤 白砂糖900克 粟粉150克 水油酥皮:富强粉700克 猪油350克 鲜蛋150克 奶油忌林糖800克 香兰素适量 制作方法 1.蛋糕底的制法与花蛋糕