木耳肉丝打卤面 材料:木耳(水发)、萝卜、花生(提前一晚泡制)、瘦肉、姜、酱油、蚝油、料酒、五香粉、糖、盐 做法: 1、木耳水发后掐根去沙,切丝条状; 2、萝
肉丝打卤面 主料:鲜面条、猪肉、炸豆腐、干黄花菜、黑木耳、青椒、西红柿、鸡蛋、油菜 配料:淀粉、米酒、大葱、生姜、大蒜、盐、白糖、米醋、酱油、胡椒粉、味精、香油 制作:
肉丝烩饼 原料:面粉 圆白菜 猪瘦肉 葱 姜 盐 生抽 做法: 1、面粉放盆里,分次加水,用筷子把面粉和水搅成软面团,饧发20分钟。 2、圆白菜洗净,切
杂蔬肉丝炒面 做法:一、材料 材料:面条、猪里脊肉、胡萝卜、洋葱、卷心菜、土鸡蛋、盐、料酒、油、酱油、白糖、生粉 二、准备 1、腌肉: 猪里脊肉切丝,
主料:米饭(蒸)500克,猪里脊肉300克,香菇(鲜)250克 调料:大葱10克,姜3克,料酒20克,酱油15克,盐2克,味精2克,花生油60克 特色: 此饭鲜嫩味
原料 精粉500克,清水300克,鸡脯肉100克。 辅料 术耳、胡萝卜、小葱、竹笋、红椒、青椒、姜、百灵菇各50克。 调料 精盐、味精、鸡精粉、老白
主料:油饼250克,猪肉(瘦)150克 辅料:韭菜100克 调料:料酒10克,盐3克,大豆油75克 特色: 软嫩咸香,清鲜适口。 做法: 1
·原料: 米饭1碗、瘦猪肉200克、鱼泉榨菜1包、油菜2根、胡萝卜半根、洋葱半个、蒜苗少许、青椒1根。 植物油少许、鲜鸡精15克、酱油10克、湿淀粉10克、精盐少许、十三香
主料:面条(标准粉)500克,猪里脊肉200克,榨菜100克 辅料:菠菜300克 调料:大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,酱油20克,料酒10克,淀粉(豌豆)5克,香油20克,花生油50克
首先备料: 1、肉切成细丝状,西红柿去皮切丁,蒜苔切成小丁,切少许葱断、姜丝备用; 2、面条(最好超市卖的那种做凉面、炒面专用的,比较劲道)过水,少煮片刻,捞出滤干水分待用;如