民生食堂小小汤圆－风味小吃

材料： 糯米2250克，糯米粉、面粉、蜜橘饼、蜜桂花、核桃仁、芝麻各5O克，瓜子仁、杏仁、橄榄仁各25克，白糖1300克，甜米酒450克。 介绍： 湖北

材料： 干糯米粉825克，白糖350克，玫瑰糖、熟芝麻、蜜枣、冰糖各50克，瓜片、核桃仁各100克，熟猪油适量。 吴家汤圆的特色： 馅料多样，汤圆口味独

挂粉汤圆又称五色汤圆，是无锡传统名点。它选用上白元７成、上白梗３成，用清水淘净浸入水内，然后带水磨成水粉，装入布袋内用石块压去水份，揉和搓匀，再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。

柳德芳汤圆是长沙市的名特小吃，为柳德芳汤圆店独家经营，创始于清道光（1821--1850）年间。 因其所制汤圆个大、糕糯、馅多，肉素兼备，咸、甜双全，不粘唇，不腻心，回味悠长，博得

汤圆是宁波的着名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因

原名郑德大汤团，始于清光绪二十七年（１９０１），相传至今，久盛不衰。温州人视吃汤团为吉祥，历来有汤团待客的风俗习惯。市区青年订婚要向亲友赠送汤团券，以示结缘志喜。华侨归国更视吃汤团为故乡情。县前汤