盘鳝是将不能动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内让它自蹦身亡,除去粘液后,用清水洗净,再入锅放上麻油,微火反复煎之,待鳝鱼由硬变软成卷曲时,放入盐、花椒、姜、蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料,干扁
宜城酱板鸭,系襄樊特产之一,采用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭,以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成,产品外表呈白
宜城大虾是90年代兴起的风味小吃,宜城大虾具有很强的季节性,从入夏开始,到入秋结束。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香,吃法可分卤、炒、煮,最好吃的还是卤虾,即:将洗
5年前毕业成为襄樊副处级干部 29岁硕士全票当选宜城市长 湖北宜城新当选市长年仅29岁 清华工学硕士 组图 6月21日下午,湖北宜城市四届人大四次会议以无记名投票的方
基本材料 芋头1斤约1000克,清水3/2杯,腊肠粒2条量,虾米2汤匙,中等冬菇6朵,生油3汤匙,粘米粉约180克,澄面粉约80克,炒香芝麻1茶匙,芫荽、葱粒各少许,胡椒粉1/4茶匙。调味料
材料: 面粉500克,白糖150克,桂花10克,芝麻仁25克,核桃仁10克,芝麻油50克。 北京油茶的介绍: 油茶北京人又称油炒面。炒面可用芝麻油或牛骨
材料: 粳米粉1000克,豆沙馅800克,白糖250克,金糕50克,青梅、核桃仁各25克,瓜子仁、桂花各10克,发酵粉适量。 北京花糕的介绍: 我国早就
材料: 大米粉500克,白糖150克,发酵粉5克,青红丝少许。 米面白蜂糕的介绍: 此糕为大米面所制,昔日以北京东四"芙蓉斋"经营的
卤煮小肠 卤煮小肠是北京风味小吃,过去北京到处都有店家或沿街摊贩出售,但最有名的数宣武区南横街内的燕新饭馆。制作卤煮小肠的师傅陈玉田,外号"小肠陈",已几代相传
桂花杏酪 做法: 主要食材:杏仁粉30克(三人一次用量)、牛奶500CC、清水500CC、藕粉(糯米粉)15克,糖桂花和白糖、杏仁片适量 1、清水煮开,停火,将杏仁粉倒