柏杨豆干－风味小吃
柏杨豆干是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种地方特色菜肴，因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名。 明清以来，在利川柏杨集镇一带就大量生产豆干，其中尤以沈记好吃婆豆干作坊生产的豆干最为有名，并被当地
基本简介 武隆羊角豆干是重庆着名的特产，相传采仙女山下天然泉水，纳滔滔乌江悠悠清风，汇数百年传统工艺。武隆羊角豆干川味以麻辣甲天下，羊角豆干便是重庆的特色美味代表之一。 口
民俗小吃。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。制作工序是：磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和定卤、包块、压块、煮熟，有的煮熟后还用栀子上色。特点是外皮柔韧，内肉嫩滑。普
从大小豆干，看键盘配置大势最近昆盈的小豆干键盘将要上市，刚好有机会拿到。比了一下，就会发现无论是造型或是设计，都与之前标准的豆干一样。只是一个是60%的设计，一个是标准键盘。 同样造型的设计，但是做出不同大小的键盘，这样的概念
孜然干煸西葫芦豆干(图)－特色菜谱孜然干煸西葫芦豆干 原 料：白豆干、西葫芦、植物油、盐、鸡精、孜然、生抽、小干辣椒。 特 色：主妇家常菜--家常豆腐的做法。 操 作： 1
青椒豆干小鱼(图)－特色菜谱青椒豆干小鱼 烹制材料（两人份） 材料：青椒（2只）、五香豆干（4块）、青公鱼干（75克）、蒜（2瓣）、姜（3片） 调料：油（1杯）、盐（1/4汤匙） 1 青椒
青椒豆干小鱼（图）－特色菜谱烹制材料(两人份) 材料：青椒(2只)、五香豆干(4块)、青公鱼干(75克)、蒜(2瓣)、姜(3片) 调料：油(1杯)、盐(1/4汤匙) 做法： 1、青椒洗净剖开，
豆干香芹拌烟肉（图）－特色菜谱烹制材料（三人份） 材料：烟肉(250克)、豆干(100克)、香芹(500克)、红辣椒(1只)、蒜头(3瓣)、清鸡汤(5汤匙) 调料：油(6汤匙)、蚝油(1汤匙)、盐(1汤匙)、白糖(1/3汤
香拌菠菜豆干（图）－特色菜谱菠菜焯过后过冷水挤干水分备用 豆干用焯过菠菜的水稍稍煮一会捞出控干水分后切细丝备用 将菠菜和豆干丝放入大一点的碗或盆里 加盐鸡精白糖醋红油麻油拌均匀就好了
五香豆干（图）－特色菜谱材料： 猪腿肉２００克，五香豆腐干２块，青辣椒１个，红辣椒２个（Ａ）绍酒１匙，食盐半匙，葱２根，姜３片；（Ｂ）甜面酱、白糖各２匙，辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各１匙；（Ｃ）蒜末１匙