米粑粑（图）－风味小吃
工艺：蒸法 材料： 糯米500克，绵白糖150克，芝麻30克，桂花糖25克，面粉20克。 麻仁粑（新化粑粑）的特色： 色泽洁白，质软稠粘，馅料甘甜，芝麻芳香
洋芋粑粑(图)－风味小吃图片1 洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。中医认为土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气的功效，适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。 将洋芋洗净、煮熟、剥皮
喜洲破酥粑粑[图]－风味小吃
桐叶粑粑[图]－风味小吃示灯粑粑是安徽肥东负有盛名的传统小吃，距今已有近千年的历史。直到今天，每当春节过后，肥东的家家户户都得准备点示灯粑粑，来款待亲朋好友。是以干糯米粉、咸猪瘦肉、荠菜、芫荽、酱油干、虾仁为主
米粑粑（图）－风味小吃是武汉地区的一种名吃，以成对出卖而称对耙，小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市，成为市民爱吃的一种早点。制法是把大米磨浆发酵，加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆，内肉洁白软润。价廉物美
材料： 糯米1250克，桂花糖25克，豌豆、绵白糖各250克。 桂花粑粑的特色： 色泽金黄，味清香芬芳，柔韧爽口。湖南湘潭地区制作此品种时，在豆粉内掺入
三尖角粑粑是思茅地区景东、镇沅、景谷、墨江、思茅一带烩炙人口的食品，是民间待客的佳品，其特点是状如菱角，薄如蝉翼，口感柔和，糯而不腻。做法是，选优质糯米和饭米以三比一的比例混合磨成吊浆，取
粑粑卷是凤庆的特色小吃。制作简单，先将豌豆浆盛在烘热的铁锅内，炼成纸一般薄的豌豆粉锅巴，吃时，把经炭火烘热的菱形饵块涂上拌有茴香籽，油辣椒的稀豆粉，再用碗豆粉锅巴裹成卷，色黄味香，软而可口。
包谷也叫玉米、玉蜀黍。当包谷成熟季节，选择匀嫩的青包谷去壳，去籽粒取下，用石磨磨成浆糊状，竞入少许白糖，在锅内用油煎熟即可趁热吃。此小吃清香鲜甜，滋味爽口，如果在包谷糊中调入鸡蛋煎，其味更佳。